中图网

>

旅游理论与实务

>

旅游管理

>

餐饮酒店管理

酒店职业素质与礼仪

作者：徐速编

出版社：经济科学出版社出版时间：2013-08-01

开本： 16开 页数： 259

本类榜单：旅游销量榜

中图价:¥13.7(3.8折) 定价 ~~¥36.0~~ 登录后可看到会员价

加入购物车收藏

运费6元，满39元免运费

?新疆、西藏除外

温馨提示：5折以下图书主要为出版社尾货，大部分为全新（有塑封/无塑封），个别图书品相8-9成新、切口
有划线标记、光盘等附件不全详细品相说明>>

本类五星书更多>

>
重庆历史地图集

重庆历史地图集

¥1544.4¥1980
>
蔡澜作品: 海隅散记

蔡澜作品: 海隅散记

¥10.7¥18
>
树上人生

树上人生

¥15.9¥42
>
一听说那岛上有猫,我就出发了:日本猫岛旅行笔记

一听说那岛上有猫,我就出发了:日本猫岛旅行笔记

¥34.5¥59.8
>
中国分省系列地图册:江苏(2016年全新版)

中国分省系列地图册:江苏(2016年全新版)

¥17.2¥29
>
生命的边缘-站在珠穆朗玛峰之巅

生命的边缘-站在珠穆朗玛峰之巅

¥30.6¥78
>
不一样的云南

不一样的云南

¥17.4¥48

商品详情
商品评论(0条)

中图价:¥13.7 加入购物车

版权信息
本书特色
内容简介
目录
节选

酒店职业素质与礼仪版权信息

ISBN：9787514136852
条形码：9787514136852 ; 978-7-5141-3685-2
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
旅游
>
旅游理论与实务
>
旅游管理
>
餐饮酒店管理

酒店职业素质与礼仪本书特色

《酒店管理专业系列创新教材:酒店职业素质与礼仪》以高职高专酒店管理、旅游管理专业学生及星级酒店基层培训为主要对象,紧密结合酒店职业岗位实际工作任务,以职业素质与职业能力培养为核心,编写的项目模块课程教材。编写时主要考虑了三方面的因素:科学性、实用性、系统性。

酒店职业素质与礼仪内容简介

本教材认为服务礼仪内容应该在酒店从业人员全面认知并掌握职业素质的内涵与作用的基础上,方能理解服务礼仪对酒店服务工作的重要,进而真正掌握这些内容。为此本教材开展了创新型两者结合的编写形式,在学习掌握职业素质内容的基础之上,开展职业礼仪教育并设置实训与相关常识项目。

酒店职业素质与礼仪目录

项目一职业与职业素质模块一职业认知模块二职业素质认知项目二职业成败的关键模块一认知酒店职业素质模块二高尚的酒店职业道德素质模块三做职场的主人模块四优质服务是力量的源泉模块五酒店兴旺员工有责项目三现代酒店职业能力素质模块一提升酒店职业能力素质模块二战略化生存的法宝项目四酒店职业礼仪模块一酒店礼仪认知模块二职业形象礼仪模块三服务沟通礼仪模块四仪姿仪态礼仪项目五酒店服务礼仪实训模块一酒店前厅礼仪实训模块二酒店客房服务礼仪实训模块三酒店餐饮服务礼仪实训模块四酒店商务中心服务礼仪实训模块五酒店康乐服务礼仪实训项目六酒店职业工作中音乐礼仪模块一音乐与环境模块二功能视角下看音乐模块三环境音乐与酒店艺术项目七宗教礼仪与中外民俗模块一世界三大宗教礼仪模块二我国少数民族礼仪禁忌模块三我国主要酒店客源国礼仪与禁忌参考文献

展开全部