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全球上瘾:咖啡如何搅动人类历史(八品) 版权信息
- ISBN:9787218131924
- 条形码:9787218131924 ; 978-7-218-13192-4
- 装帧:精装
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
全球上瘾:咖啡如何搅动人类历史(八品) 本书特色
² 关于咖啡全球发展史的经典之作,了解咖啡文化和咖啡发展世界史的专著 ² 横跨历史、政治、经济、文化等各领域,全面介绍世界上*受欢迎的饮品在全球的传播与发展,以及经济与文化价值 ² 历史类著作中出人意料的优雅文字,独树一帜的拟人化视角,充满情感的叙述,可读性极强 ² 诺贝尔文学奖得主赫尔曼·黑塞、华人咖啡教父韩怀宗等倾情推荐
全球上瘾:咖啡如何搅动人类历史(八品) 内容简介
巴尔扎克曾说:“如果没有咖啡,我就无法工作和生活。”咖啡是全球*受欢迎的饮品之一,在很长时期内,咖啡豆曾是世界贸易市场上仅次于原油的重要原料,也拥有着只有少数物质拥有的文化魅力。它对于近现代人类社会产生了深远的影响:如果没有城市咖啡馆中的政治文化“颠覆”,就没有法国大革命,也不会有启蒙运动;战争曾为它而起,奴隶制和强迫劳动也伴随着咖啡的因素。甚至到今天,世界商品交易所内咖啡价格的波动也影响着2500万咖农及其家庭的命运。 本书被誉为咖啡全球发展史的经典之作。德国作家海因里希·爱德华·雅各布在书中以出人意料的优雅文字,详尽叙述了咖啡从进入人类社会到形成全球产业的历史过程。他独树一帜地将咖啡作为历史中倔强的英雄、浪漫的主角,充满情感地回顾了它经历的自然环境与社会变迁。咖啡在全球的传播与发展,以及经济与文化价值都在书中得到了生动的展现。毋庸置疑,本书是了解咖啡文化和咖啡发展世界史的专著。
全球上瘾:咖啡如何搅动人类历史(八品) 目录
全球上瘾:咖啡如何搅动人类历史(八品) 相关资料
这是一部充满智慧、优美文雅的佳作,值得细细阅读。——诺贝尔文学奖得主 赫尔曼·黑塞玩咖啡不可不了解咖啡历史。小咖啡如何改变大世界?千香万味的黑咖啡如何启动人类文明史?本书旁征博引,娓娓道来。细读咖啡史,咖啡喝来更美味!——华人咖啡教父、“咖啡学系列”作者 韩怀宗喝一杯咖啡,对人更重要、更有意义的往往是与它相关的故事和文化,这本书正是*适合啡友们阅读的“咖啡文化旅程地图”。衷心推荐本书给爱咖啡的朋友们,你将获得当代咖啡文化由来的解答。——知名咖啡人、折石咖啡主理人、首届世界咖啡烘焙大赛亚军 江承哲本书记载了许许多多咖啡历史中的动人故事,让我们深入了解咖啡燃烧的岁月,对中国咖啡文化的发展也有深远的影响。无论咖啡的历史怎样发展变化,不变的是“想健康生活,就来杯咖啡”。
全球上瘾:咖啡如何搅动人类历史(八品) 作者简介
[德]海因里希·爱德华·雅各布,被认为是德国新通俗专业书籍的奠基人之一。曾担任过记者,同时也是历史学家、小说家、文化史传记和“事物历史”的撰写人。纳粹统治时期,这位犹太人作家的作品曾被列为禁书。
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