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微生物学实验教程-第3版 版权信息
- ISBN：9787040369380
- 条形码：9787040369380 ; 978-7-04-036938-0
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
微生物学实验教程-第3版 本书特色
周德庆编*的《微生物学实验教程(第3版普通高等教育十一五***规划教材)》是复旦大学微生物学数代教师60余年来教学经验的总汇。本次修订根据目前的教学要求，删去第2版中实验20个，新增14个，改写7个，全书共有实验98个(基础实验65个，任选实验33个)。 全书内容设计既重视基本操作的全面训练，又突出了新进展、新重点，还注意对学生学习兴趣、综合能力、研究能力和创新能力的培养。内容涵盖显微镜技术，微生物形态观察，培养基配制，消毒与灭菌，生长繁殖的测定，菌种的分离、纯化、鉴定、保藏，遗传变异与育种，分子微生物学，病毒学与免疫学基本技术，以及与食品、发酵、环境、土壤和生物防治等有关的应用微生物学实验。此外，书后还附有珍稀和有较大参考价值的附录16个。与本书配套的数字课程网站中，载有实验相关的图像资料。 《微生物学实验教程(第3版普通高等教育十一五***规划教材)》可用作综合性大学、师范院校和其他高校的生物科学、生物技术、生物工程、环境科学以及食品、化工、医药类和农林类等本科专业和研究生的微生物学实验教材，也可供从事生命科学有关研究、管理和生产等科技人员的学习、参考。
微生物学实验教程-第3版 内容简介
周德庆编*的《微生物学实验教程(第3版普通高等教育十一五***规划教材)》系统全面介绍了微生物学实验相关知识，本书可用作综合性大学、师范院校和其他高校的生物科学、生物技术、生物工程、环境科学以及食品、化工、医药类和农林类等本科专业和研究生的微生物学实验教材，也可供从事生命科学有关研究、管理和生产等科技人员的学习、参考。
微生物学实验教程-第3版 目录
实验须知实验常用器皿一览表**部分 基础实验 **周 环境微生物的检测和菌落 识别 实验i-1-1环境中微生物的检测 实验i-1-2斜面接种与培养 实验i-1-3三点接种与培养 实验i-1-4穿刺接种法和细菌运动力的 观察 实验i-1-5四大类微生物菌落形态的 识别 第二周 细菌染色法和光学显微镜的 使用 实验i-2-1普通光学显微镜的使用 实验i-2-2细菌的涂片及简单 染色法 实验i-2-3革兰氏染色法(经典法) 实验i-2-4革兰氏染色法(三步法) 实验i-2-5显微测微尺的使用 第三周 细菌的芽孢、荚膜和鞭毛 染色法 实验i-3-1芽孢染色法 实验i-3-2荚膜染色法 实验i-3-3鞭毛染色法 实验i-3-4相差显微镜的使用 实验i-3-5i视野显微镜的使用 第四周 放线菌和真菌的培养与形态 观察 实验i-4-1放线菌的插片、搭片培养和 形态观察 实验i-4-2真菌的载片培养和形态 观察 实验i-4-3根霉孢子囊和假根的 观察 实验i-4-4蓝色犁头霉接合孢子囊的 形成和观察 实验i-4-5霉菌子囊壳、子囊和子囊 孢子的观察 第五周 培养基的配制、分装和灭菌 实验i-5-1通用培养基的配制 实验i-5-2鉴别性培养基的配制 实验i-5-3选择性培养基的配制 实验i-5-4加压蒸汽灭菌法 实验i-5-5培养皿的干热灭菌法 实验i-5-6立滤除菌技术 第六周 微生物生长量的测定和生长 曲线的绘制 实验i-6-1细菌的液体接种法和培养 特征的观察 实验i-6-2细菌生长曲线的测定 第七周 微生物的显微镜直接 计数法 实验i-7-1酵母菌和霉菌孢子的直接 计数法 实验i-7-2细菌细胞的直接计数法 第八周 微生物的间接计数法 实验i-8-1平板菌落计数法 实验i-8-2乳酸菌和双歧杆菌的简便 快速计数法 实验i-8-3用mpn法测定活性污泥 中的硝化细菌数 第九周 微生物的纯种分离法 实验i-9-1用平板划线法分离菌种 实验i-9-2用浇注平板法和涂布 平板法分离菌种 实验i-9-3真菌的单孢子分离法 实验i-9-4真菌的菌丝尖端切割 分离法第二部分 任选实验附录
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