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营养与膳食 版权信息
- ISBN:9787560985534
- 条形码:9787560985534 ; 978-7-5609-8553-4
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
营养与膳食 本书特色
本书是全国中等卫生职业教育护理专业“双证书”人才培养“十二五”规划教材。
营养与膳食 内容简介
本书是全国中等卫生职业教育护理专业“双证书”人才培养“十二五”规划教材。本书内容的深度和广度贴近中职中专护理岗位的要求,与护士执业资格考试新大纲相衔接,每章均设有“能力检测”,从而使教与学目标明确,学与练紧密接轨。本书共八章,包括绪论、营养素与能量、各类食物的营养价值、特殊人群的营养、平衡膳食、营养评价及营养干预、医院营养膳食及管理、常见疾病的营养。还设有实践指导,内含三个实践项目。本书主要供三年制中等卫生职业教育护理、助产、涉外护理等专业学生使用,也可供其他专业及在职卫生技术人员和有关人员学习参考。
营养与膳食 目录
营养与膳食 相关资料
本书是全国中等卫生职业教育护理专业“双证书”人才培养“十二五”规划教材。本书内容的深度和广度贴近中职中专护理岗位的要求,与护士执业资格考试新大纲相衔接,每章均设有“能力检测”,从而使教与学目标明确,学与练紧密接轨。
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