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有机化学与实验操作技术项目化教程

作者：段益琴

出版社：化学工业出版社出版时间：2013-03-01

开本： 16开 页数： 247

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版权信息
本书特色
内容简介
目录

有机化学与实验操作技术项目化教程版权信息

ISBN：9787122159984
条形码：9787122159984 ; 978-7-122-15998-4
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
自然科学
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有机化学与实验操作技术项目化教程本书特色

段益琴主编的《有机化学与实验操作技术(项目化教程高职高专十二五规划教材)》紧密结合高职学生学习被动、效率较低、学习效果不太理想但热衷于动手实践的特点，在理论与实验课程中找到关联之处，从而构思出一套项目化教学的思路。在编写内容上，按照官能团体系对化合物进行分类，并以代表性化合物的制备与性质作为项目载体。

有机化学与实验操作技术项目化教程内容简介

　　《有机化学与实验操作技术》按初步认识、查阅文献、制订方案、方案实践、总结归纳和巩固强化六个环节进行安排，通过14个项目，93个任务将有机化学的理论知识及有机化学实验基本操作有机融合。理论知识主要介绍了烷烃、环烷烃，烯烃，炔烃，芳香烃，卤代烃，醇、酚、醚，醛、酮，羧酸，羧酸衍生物，含氮化合物，杂环化合物；实验基本操作主要涉及实验室安全与环保知识，玻璃管的简单加工，常用装置的装配及应用，物理常数(熔点、沸点、折射率、旋光度)的测定，天然产物的提取技术，色谱分离技术，有机合成及分离技术。　　《有机化学与实验操作技术》适合作为高职高专化工、工业分析与检验、环保等相关专业教材，也可供相关技术人员参考。

有机化学与实验操作技术项目化教程目录

项目一预备知识及实验技术
任务一认识有机化学发展简史及研究内容
一、有机化学的发展简史
二、研究内容
任务二认识有机化合物及特点
一、有机化合物的分类
二、有机化合物的结构特点
三、有机化合物的性质特点
任务三学会有机化合物的表示方法
一、分子模型
二、构造式
任务四理解有机化合物的价键理论与有机反应类型
一、有机化合物的价键理论
二、共价键的断裂与有机反应类型
任务五熟悉有机化合物的研究方法

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