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我国食品安全监管体系研究

我国食品安全监管体系研究

作者:刘录民
出版社:中国质检出版社出版时间:2013-01-01
开本: 16开 页数: 216
本类榜单:工业技术销量榜
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我国食品安全监管体系研究 版权信息

我国食品安全监管体系研究 本书特色

刘录民编著的《我国食品安全监管体系研究》以公共管理理论和经济学理论等相关理论为指导,在我国社会主义市场经济体制建立和不断完善的实践背景下,从我国食品安全监管的现状出发,在借鉴发达国家和地区经验和做法的基础上,运用实证分析和理论分析相结合、定性分析和定量分析相结合等方法,参照系统工程原理,按照监管体系的构成要素(监管主体、监管客体、监管手段、监管效能改进)的逻辑结构,系统地分析食品安全监管的机理、模式与路径。按照逻辑关系,全书分为11章。

我国食品安全监管体系研究 内容简介

    本书主要介绍研究国内、外食品安全体系动态的思路和方法,食品安全监管体系研究的理论基础,我国食品安全技术法规体系的构想,食品安全监管体系的国际比较,食品安全监管体系构成和决策模式分析,政府监管行为对食品安全水平的影响机理,我国食品安全监管主体和客体分析,食品安全监管体系运行机制,食品安全监管的手段与工具分析,食品安全监管体系运行的绩效评估,食品生产许可证制度绩效分析和制度优化研究,加强我国食品安全监管体系建设的政策建议等内容。     本书可供各级政府食品安全监管决策机构和技术监督部门,以及相关研究机构参考。

我国食品安全监管体系研究 目录

**章  导论
  1.1研究背景
    1.1.1问题的来源:食品安全形势严峻
    1.1.2问题的表现:食品安全监管失灵
    1.1.3问题的归结:监管体系的困惑
  1.2国内外研究动态综述
    1.2.1  国外研究动态综述
    1.2.2国内研究动态综述
    1.2.3国内外研究评价
  1.3研究思路和方法
    1.3.1研究思路
    1.3.2研究方法
  1.4创新点
    1.4.1食品安全监管问题是一个系统工程
    1.4.2提出了食品安全水平决定的三元论
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