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制药过程原理及设备 版权信息
- ISBN：9787506757393
- 条形码：9787506757393 ; 978-7-5067-5739-3
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>>
制药过程原理及设备 本书特色
宋连珍、姜爱霞主编的《制药过程原理及设备》是全国医药高等职业教育药学类规划教材,是在全国医药高等职业教育药学类规划教材建设委员会的指导下,本着“明确定位、明确内容、明确培养目标”,层次上体现“三基五性”的基本原则,组织高职高专院校具有丰富教学经验和实践经验的一线教师编写的。本教材的编写反映了职业教育的理念,实用性较强。综合思路上,体现了职业教育改革的要求,注重学生能力的培养,以适用性、应用性为特色。
制药过程原理及设备 内容简介
本教材是全国医药高等职业教育药学类规划教材之一，以制药生产过程中各物理加工过程为背景，介绍若干“制药单元操作”的基本原理与在制药工程中的实际应用，强化了生产过程*佳化的概念，同时介绍了制药单元操作的典型设备结构、设备基本操作方法与维护等内容。全书共八章，内容包括流体流动，流体输送设备、非均相物系的分离、传热、蒸发与结晶、蒸馏与精馏技术、气体吸收、干燥等。 本教材除应用于医药高等职业教育药品类生产各专业教学外，对化工、食品、环境、机械等生产中的职业技术人员也具有参考价值，也可以作为相关专业技能型人才职业培训的教材。
制药过程原理及设备 目录
绪论（1）
一、本课程的性质与任务（1）
二、本课程的几个基本概念（2）
三、单位及单位制（4）
**章流体流动（5）
**节流体静力学（5）
一、流体的密度（5）
二、流体的压力（压强）（7）
三、流体静力学基本方程式（7）
四、流体静力学基本方程式的应用（8）
第二节流体动力学（11）
一、流量与流速（11）
二、稳定流动与不稳定流动（12）
三、稳定流动的物料衡算——连续性方程式（13）
四、稳定流动系统的能量衡算——伯努利方程（13）
五、伯努利方程在工程中的应用实例（16）
第三节流体在管路流动时的阻力（19）
一、黏度的概念（19）
二、流体的流动型态及其判定（21）
三、流体流动时的阻力计算（22）
第四节流体输送管路（29）
一、管道类型（29）
二、管件与阀件（30）
三、管路的连接方式（32）
四、管路色标（34）
五、管路的热补偿（35）
第五节流量测量（36）
一、孔板流量计（36）
二、文氏流量计（38）
三、转子流量计（38）
实训流体流动阻力的测定（45）
目录制药过程原理及设备第二章流体输送设备（49）
**节离心泵（49）
一、离心泵的结构组成与工作原理（49）
二、离心泵的主要性能参数与特性曲线（52）
三、离心泵的工作点与流量调节（55）
四、离心泵的安装高度与汽蚀现象（59）
五、离心泵的类型及选用方法（60）
六、离心泵的安装、操作和维护（64）
七、离心泵的常见故障及处理方法（64）
第二节其他化工生产用泵（66）
一 、往复泵（66）
二、旋转泵（69）
第三节气体输送设备（70）
一、概述（70）
二、离心式气体输送设备（71）
实训离心泵的性能测定（76）
第三章非均相物系的分离（79）
**节沉降（79）
一、重力沉降（80）
二、离心沉降（82）
三、沉降设备（83）
第二节过滤（86）
一、过滤基本概念（86）
二、过滤设备（88）
第三节离心分离（92）
一、离心分离的概念（92）
二、离心分离设备（92）
第四章传热（99）
**节概述（99）
一、传热的基本方式（100）
二、工业生产中的换热方式（101）
三、稳定传热和不稳定传热（102）
第二节热传导（103）
一、傅里叶定律（103）
二、平壁的导热（105）
三、圆筒壁导热（107）
第三节对流传热（110）
一、对流传热过程分析（110）
二、对流传热速率方程（牛顿冷却定律）（111）
三、对流传热系数（111）
四、传热设备热损失的计算（117）
第四节加热、冷却与冷凝（118）
一、加热（118）
二、冷却与冷凝（119）
三、冷凝后的不凝气体和冷凝水的排放（120）
四、夹套设备综合管理布置方案（121）
第五节间壁两侧流体间的总传热过程（122）
一、总传热速率方程式（122）
二、总传热过程的计算（123）
第六节换热器简介（134）
一、换热器的分类（134）
二、间壁式换热器（134）
三、传热过程的强化（142）
四、 换热器的选用、操作与维护（142）
实训套管换热器传热性能参数测定（151）
第五章蒸发与结晶（155）
**节蒸发（155）
一、蒸发概述（155）
二、单效蒸发和真空蒸发（156）
三、多效蒸发（159）
四、常用蒸发器（162）
第二节结晶分离技术（168）
一、 结晶分离技术的基本原理（169）
二、结晶过程及控制（170）
三、影响结晶操作的因素（172）
四、结晶的方法（172）
五、结晶设备（173）
第六章蒸馏与精馏技术（179）
**节概述（179）
一、蒸馏的基本概念及分类（179）
二、蒸馏在化工制药工业中的应用（180）
第二节二元溶液的气液相平衡（181）
一、双组分理想溶液的气液相平衡（181）
二、双组分非理想溶液的气液相平衡（183）
第三节简单蒸馏（185）
一、简单蒸馏的原理（185）
二、简单蒸馏的流程（185）
第四节精馏（185）
一、精馏原理与流程（185）
二、 双组分混合液的连续精馏计算（187）
三、进料热状况分析（190）
四、理论板数的确定（193）
五、操作回流比的确定（196）
六、精馏塔的热量衡算（198）
第五节特殊蒸馏（200）
一、水蒸气蒸馏（201）
二、恒沸精馏（201）
三、萃取精馏（203）
第六节板式塔（205）
一、板式塔简介（205）
二、板式精馏塔的操作与维护（209）
实训精馏实验（216）
第七章气体吸收（221）
**节概述（221）
一、吸收的基本概念、应用、分类及流程介绍（221）
二、吸收过程的气液相平衡（224）
第二节传质机制与吸收速率（229）
一、传质的基本方式（229）
二、吸收机制——双膜理论（229）
三、吸收速率和吸收速率方程（230）
第三节吸收过程计算（233）
一、吸收剂的选择（233）
二、填料吸收塔的物料衡算与操作线方程（234）
三、吸收剂用量的确定（236）
四、填料塔塔径的计算（238）
五、填料层高度的计算（238）
第四节填料塔（241）
一、填料塔的结构（241）
二、填料塔的流体力学性能（245）
三、 填料塔的操作与维护（247）
实训气体吸收实验（254）
第八章干燥（259）
**节概述（259）
一、去湿方法及干燥在制药生产中的应用（259）
二、干燥方法分类（260）
三、对流干燥的原理和流程（261）
第二节湿空气的性质（262）
一、压力（263）
二、湿度（263）
三、相对湿度（264）
四、湿空气的比容（265）
五、湿空气的比热（266）
六、湿空气的焓（266）
七、干球温度（267）
八、湿球温度（267）
九、绝热饱和温度（267）
十、露点温度（268）
第三节干燥过程的物料衡算和热量衡算（269）
一、物料中含水量的表示方法（269）
二、干燥器的物料衡算（269）
三、干燥过程的热量衡算（271）
第四节干燥速率（273）
一、物料中所含水分的性质（273）
二、干燥速率和干燥速率曲线（275）
三、影响干燥速率的因素（277）
第五节干燥设备（278）
一、干燥设备的分类（278）
二、常用干燥设备（279）
三、干燥设备的选型（287）
四、干燥设备的维护（288）
实训干燥曲线和干燥速率曲线的测定（291）
附录（296）
一、单位换算表（296）
二、空气的重要物理性质（297）
三、水的重要物理性质（298）
四、水在不同温度下的黏度（299）
五、某些气体的重要物理性质（300）
六、某些液体的重要物理性质（300）
七、某些固体材料的重要物理性质（302）
八、饱和水蒸气表（303）
九、饱和水蒸气表（304）
十、1013kPa下气体黏度共线图（306）
十一、液体黏度共线图（308）
十二、1013kPa下气体比热容共线图（310）
十三、液体比热容共线图（312）
十四、液体汽化潜热共线图（314）
十五、某些气体和蒸汽的导热系数（316）
十六、常见液体的导热系数（317）
十七、常见固体的导热系数（317）
十八、管子规格（318）
十九、常用流体流速范围（319）
二十、泵规格（摘录）（321）
二十一、常用双组分混合物在10133kPa压力下的气液平衡数据（322）
参考答案（323）
参考文献（328）
展开全部
制药过程原理及设备 节选
宋连珍、姜爱霞主编的《制药过程原理及设备》是全国医药高等职业教育药学类规划教材,是在全国医药高等职业教育药学类规划教材建设委员会的指导下,本着“明确定位、明确内容、明确培养目标”,层次上体现“三基五性”的基本原则,组织高职高专院校具有丰富教学经验和实践经验的一线教师编写的。本教材的编写反映了职业教育的理念,实用性较强。综合思路上,体现了职业教育改革的要求,注重学生能力的培养,以适用性、应用性为特色。
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