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有机产品认证实施指南 版权信息
- ISBN：9787506670883
- 条形码：9787506670883 ; 978-7-5066-7088-3
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>>
有机产品认证实施指南 本书特色
2005年我国发布了GB／T 19630—2005《有机产品》，目前有机产品认证证书超过1万张。为了进一步发展我国有机农业，保障消费者利益，促进与国际接轨，2011年国家认证认可监督管理委员会对《有机产品》进行了修订。为了满足新标准的要求，中国质量认证中心组织业内专家编写了《有机产品认证实施指南》，本书对标准理解、审核／检查技巧和认证基础知识充分融合并加以提炼，具有很强的实用性和可操作性。 本书可作为有机产品相关从业人员如认证机构、培训机构、咨询机构、有机产品生产、加工企业技术和管理人员学习培训教材，也可供食品销售商、贸易商和广大消费者阅读，同时还可供大专院校、研究机构参考使用。
有机产品认证实施指南 内容简介
2005年我国发布了gb／t 19630—2005《有机产品》，目前有机产品认证证书超过1万张。为了进一步发展我国有机农业，保障消费者利益，促进与国际接轨，2011年国家认证认可监督管理委员会对《有机产品》进行了修订。为了满足新标准的要求，中国质量认证中心组织业内专家编写了《有机产品认证实施指南》，本书对标准理解、审核／检查技巧和认证基础知识充分融合并加以提炼，具有很强的实用性和可操作性。 本书可作为有机产品相关从业人员如认证机构、培训机构、咨询机构、有机产品生产、加工企业技术和管理人员学习培训教材，也可供食品销售商、贸易商和广大消费者阅读，同时还可供大专院校、研究机构参考使用。
有机产品认证实施指南 目录
**章 有机农业与有机产品
**节 有机农业和有机产品发展概况
第二节 有机农业的原理和技术
第二章 《有机产品认证实施规则》介绍
第三章 有机产品国家标准介绍
**节 生产
第二节 加工
第三节 标识与销售
第四节 管理体系
第四章 有机产品认证检查程序
**节 认证机构和认证程序制定的依据
第二节 对有机产品认证检查员的要求
第三节 有机产品认证检查程序
第四节 有机作物种植的检查
第五节 有机畜禽养殖的检查
第六节 有机水产养殖的检查
第七节 有机养蜂检查
第八节 有机加工的现场检查
第九节 管理体系的检查
第五章 有机产品认证检查报告的编写
第六章 组织状况及组织经营管理知识
**节 组织状况
第二节 组织运营管理
第三节 组织文化和社会习俗
第七章 相关法律法规
**节 有机认证相关的法律法规
第二节 有机产品检查员管理要求
附件 有机产品认证检查员注册准则
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