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旅游文化 版权信息
- ISBN：9787310039982
- 条形码：9787310039982 ; 978-7-310-03998-2
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>>
旅游文化 本书特色
朱立新、左薇薇、顾佳琦《旅游文化学》不仅从理论上梳理了近年来中国旅游界对“旅游文化”诸课题的研究，从一个新的视角诠释了旅游文化学所涉及的一系列问题，而且集聚其多年的教学心得和结晶，对旅游文化资源重新归类点评。本书共分十一章分别是：绪论、旅游者文化、旅游地文化、旅游的跨文化现象、旅游对接待地社会文化的影响、文学艺术资源开发、民俗风情资源开发、建筑文化资源开发、园林文化资源开发、饮食文化资源开发、风物特产资源开发等内容。
旅游文化 内容简介
《高等院校旅游专业系列教材：旅游文化学》不仅从理论上梳理了近年来中国旅游界对“旅游文化”诸课题的研究，从一个新的视角诠释了旅游文化学所涉及的一系列问题，而且集聚其多年的教学心得和结晶，对旅游文化资源重新归类点评。本书共分十一章分别是：绪论、旅游者文化、旅游地文化、旅游的跨文化现象、旅游对接待地社会文化的影响、文学艺术资源开发、民俗风情资源开发、建筑文化资源开发、园林文化资源开发、饮食文化资源开发、风物特产资源开发等内容。
旅游文化 目录
序言
上编 旅游文化理论
**章 绪论：概念、范畴、方法与体系
**节 旅游文化的概念、特征与结构
第二节 旅游文化学的研究对象、学科归属、研究方法
第二章 旅游者文化
**节 旅游者的动机与类型
第二节 旅游的运转过程
第三节 旅游者文化身份与文化感知
第四节 旅游文化对旅游者的影响
第三章 旅游地文化
**节 文化聚落与旅游地文化
第二节 文化生态与旅游文化
第三节 文化区、文化圈与旅游地文化
第四章 旅游的跨文化现象
**节 概述
第二节 旅游的文化扩散与涵化
第三节 旅游的文化整合与转型
第四节 文化震惊与文化冲突
第五章 旅游对接待地社会文化的影响
**节 旅游活动中主客接触的特点
第二节 旅游影响理论
第三节 旅游对接待地影响的具体表现
下编 旅游文化实务
第六章 文学艺术资源开发
**节 文学艺术旅游资源概述
第二节 文学艺术旅游产品开发的注意点
第七章 民俗风情资源开发
**节 民俗风情资源概述
第二节 民俗旅游产品主要形式及其开发
第八章 建筑文化资源开发
**节 建筑文化资源概述
第二节 建筑旅游产品主要形式及其开发
第九章 园林文化资源开发
**节 园林文化资源概述
第二节 园林旅游产品主要形式及其开发
第十章 饮食文化资源开发
**节 饮食文化资源概述
第二节 饮食文化旅游资源开发主要形式及其开发
第十一章 风物特产资源开发
**节 风物特产资源概述
第二节 风物特产旅游产品的开发
后记
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