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导游基础知识 版权信息
- ISBN：9787504742759
- 条形码：9787504742759 ; 978-7-5047-4275-9
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
导游基础知识 本书特色
“导游基础知识”作为一门旅游管理、导游等旅游专业的专业基础课程，其教材建设应充分做到“重基础、宽知识面、重实践性”，不仅能使学生从中获得从事导游工作的基本知识，更要有利于学生动手能力的培养和综合素质的提升。项园园主编的《导游基础知识(21世纪高职高专旅游服务与管理专业工学结合系列教材)》基于此项原则的指导，内容力求新颖、实用。
导游基础知识 内容简介
《21世纪高职高专旅游服务与管理专业工学结合系列教材:导游基础知识》内容翔实，讲求实效。《21世纪高职高专旅游服务与管理专业工学结合系列教材:导游基础知识》从提高旅游专业学生及旅游从业人员的文化素养和业务能力出发，汲取了以往教材的精华，全面介绍导游职业所需的基础知识和文化常识，并结合行业实际，突出基础知识的储备、应用和实践能力的培养。结构新颖，编排科学。共有九章，内容涵盖了导游基础知识的各个领域，既保持了主题的相对独立性，又注意了内容之间的内在关联。各章节均设计相关的“小知识”供阅读，课后配有任务和练习。为方便学生学习，教材中选用了大量的图片，做到图文并茂，体验直观。
导游基础知识 目录
**章 华夏千秋——中国历史文化 **节 中国历史发展脉络 第二节 中国科学文化发展进程 第三节 中国历史文化常识第二章 神州风情——中国民俗文化 **节 中国民族民俗概况 第二节 汉族民俗简介 第三节 中国主要少数民族民俗第三章 钟灵毓秀——中国旅游景观 **节 旅游景观概述 第二节 中国自然旅游景观 第三节 中国人文旅游景观 第四节 中国世界遗产第四章 天人合一——中国园林文化 **节 中国古代园林发展概述 第二节 中国古典园林欣赏 第三节 中国园林文化内涵第五章 玉宇人间——中国建筑文化 **节 中国古代建筑概述 第二节 中国古代建筑类型 第三节 中国古代建筑文化象征第六章 圣殿梵音——中国宗教文化 **节 中国宗教文化 第二节 佛教文化知识 第三节 基督教文化知识 第四节 伊斯兰教文化知识 第五节 道教文化知识第七章 五昧和谐——中国饮食文化 **节 中国饮食文化概述 第二节 中国菜系 第三节 中国地方面点第八章 鬼斧神工——中国工艺文化 **节 中国工艺文化概述 第二节 青铜器文化知识 第三节 陶瓷文化知识 第四节 玉器文化知识 第五节 其他工艺文化知识第九章 物华天宝——中国各地风物特产 **节 名茶、名酒知识 第二节 中药知识 第三节 文房四宝知识参考文献
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