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就爱吃排骨

出版社:上海文化出版社出版时间:2012-06-01
开本: 16开 页数: 197
本类榜单:美食销量榜
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就爱吃排骨 版权信息

  • ISBN:9787807408895
  • 条形码:9787807408895 ; 978-7-80740-889-5
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>

就爱吃排骨 本书特色

生活在速食时代的我们,已经很难享受到真正既美味又健康的美食了,尤其是快节奏的现代生活,让人们不得已而远离厨房,也似乎在无形中远离了家,以及那份在家独有的快乐与温馨——烹饪美食。 萨巴蒂娜,久居饮食传媒界的美食专家,爱吃好吃会吃,曾出版过20多本国内畅销美食食谱,颇具人气。此次,作者精心编制了这套美食堂系列,就是要向更多的人传播和共享美食的快乐。而这本《就爱吃排骨》作为系列之一,则是专门为美食达人与“恋家族”准备的贴心食谱,荟萃了几十道*经典的各类排骨菜式,为适应现代人的快节奏,作者精简了烹制过程,配合*简洁凝练的语言和亮眼的插图,使读者可以立即掌握烹饪诀窍,同时,作者匠心独运,又特别搭配了十余道经典素菜,专为解肉食之油腻,荤素搭配,更显营养。立即动手,在你的家人朋友面前闪亮一次你的厨艺吧!

就爱吃排骨 内容简介

本书分为猪骨*香、牛骨*韧、羊骨*暖、鸡鸭*嫩、筋头巴脑五部分,主要内容包括:椒盐排条;湘味芋头排骨煲;韭菜炒豆芽等。

就爱吃排骨 目录

猪骨*香
 椒盐排条
 湘味芋头排骨煲
 韭菜炒豆芽
 海带结焖肘子
 蒜香烧排骨
 土豆烧排骨
 排骨年糕
 南瓜粥
 桂花小排
 小米椒炒拆骨肉
 豉汁排骨煲仔饭
 腐乳排骨
 橙汁拌翠衣
 酱焖大骨   
展开全部

就爱吃排骨 作者简介

  萨巴蒂娜   前IT白骨精,后改行进入传媒领域,现任《都市丽人.美食堂》执行主编,只做国内最好的美食杂志和丛书。出版过20多本国内最畅销的美食食谱,写过小说《厨子的故事》,散文《美味关系》。最好的销售成绩是在2007年度当当网美食类图书销量排行榜上占据了前15名的11名。热爱美食媒体这个行业,为之服务终生亦不悔。

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