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世界著名酒店集团比较研究-第二版

作者：奚晏平

出版社：中国旅游出版社出版时间：2012-04-01

开本： 16开 页数： 502

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版权信息
本书特色
内容简介
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作者简介

世界著名酒店集团比较研究-第二版版权信息

ISBN：9787503243981
条形码：9787503243981 ; 978-7-5032-4398-1
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
旅游
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世界著名酒店集团比较研究-第二版本书特色

奚晏平编著的《世界著名酒店集团比较研究(第2版)》的出版，旨在为中国酒店业提供一个全面了解世界著名酒店集团的窗口，从而把握现代酒店业先进的管理理念和管理技术。本书是目前国内**部全面翔实介绍世界著名酒店集团并对其进行比较研究的书。本书介绍了各酒店集团不同的企业文化、经营理念、发展历史、发展战略、现在的辉煌以及未来发展的趋势。内容涉及各大集团在世界各地经营管理的不同品牌酒店和特许经营情况以及在中国大陆的市场进入情况、集团财务经营情况、在全球酒店业的地位等。

世界著名酒店集团比较研究-第二版内容简介

《世界著名酒店集团比较研究（第2版）》是目前国内**部全面翔实介绍世界著名酒店集团并对其进行比较研究的书。本书介绍了各酒店集团不同的企业文化、经营理念、发展历史、发展战略、现在的辉煌以及未来发展的趋势。内容涉及各大集团在世界各地经营管理的不同品牌酒店和特许经营情况以及在中国大陆的市场进入情况、集团财务经营情况、在全球酒店业的地位等。

世界著名酒店集团比较研究-第二版目录

**版序言再版序言**章世界饭店业发展简史 **节世界饭店业产业形态的演变一、世界饭店业发展综述二、中国饭店业发展综述第二节现代饭店业发展简史及未来一、60年代――先行者创立行业标准的时代二、70年代――新机遇和新挑战并存的时代三、80年代――追求奢华、扩张和全球化的时代四、90年代――由创新、交易和发展主导的时代五、21世纪前十年――全球化和互联网将世界变为一个平台的时代六、21世纪的其他事件和主题第二章世界酒店文化演变研究第三章世界酒店集团化演进研究第四章世界著名酒店集团经营战略研究第五章世界著名酒店集团财务研究第六章世界著名酒店集团进入中国市场情况第七章当今世界著名酒店集团概览附录参考文献

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