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水的科学与健康

作者：阮国洪

出版社：复旦大学出版社出版时间：2012-06-01

开本： 32开 页数： 274

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版权信息
本书特色
内容简介
目录
作者简介

水的科学与健康版权信息

ISBN：9787309087987
条形码：9787309087987 ; 978-7-309-08798-7
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
自然科学
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水的科学与健康本书特色

阮国洪编著者的《水的科学与健康》立足于科学基础，全面介绍水的相关科学知识及水与健康的关系，唤起人们对水与健康重要性的认识，加深读者对水与健康的重要性的理解。《水的科学与健康》适合各行各业的人士阅读，也可以作为大学相关专业的本科生教材、选修课教材和与水有关的企业、学校等机构的培训教材。

水的科学与健康内容简介

本书立足于科学基础，全面介绍水的相关科学知识及水与健康的关系，唤起人们对水与健康重要性的认识，加深读者对水与健康的重要性的理解。本书适合各行各业的人士阅读，也可以作为大学相关专业的本科生教材、选修课教材和与水有关的企业、学校等机构的培训教材。虽然编者从事水与健康关系的研究已有20多年，本书也历经5年编著，反复推敲，几易其稿，但是由于编者水平有限，本书难免有不妥之处，敬请同行专家、读者批评指正。

水的科学与健康目录

绪论 **章水的化学性质 **节水的无机化学第二节水的有机化学第三节水的分析化学第四节水的物理化学第五节水的生命化学第六节水的量子化学第七节水和水溶液的辐射化学第二章水的物理特性 **节水的基本物理特性第二节简介水的几个物理特性第三节冰第四节水的能量第三章水的生物学特性 **节天然水体的生物学特性第二节生命起源的化学进化过程第四章水的医学 **节水的生理学第二节水的生物化学第三节水的营养学第四节水的药理学第五节水的卫生学第六节水的医学实践第五章水的污染 **节水污染概述第二节水污染源类型第三节水污染危害第六章水的处理技术 **节反渗透技术第二节超滤膜技术与超滤膜设备第三节活性炭水处理技术第四节电解离子水技术第五节矿泉壶第六节电凝聚技术第七节磁化水处理技术第八节 KDF水处理技术第九节其他水处理技术简介第七章水质监测 **节水质环境监测第二节水质卫生监测第八章水的卫生标准和法规 **节中国标准第二节世界卫生组织标准第九章天然水的特性 **节天然水的化学组成第二节天然水的化学分类法第三节天然水的光学特性第四节天然水的电导率第五节天然水的依数性第六节天然水的pH值第七节天然水的溶氧量第十章水与健康 **节水量与人体的健康第二节水污染与疾病第三节水中营养素与健康第四节水中锌与健康第五节水中活性氢与健康第六节各种类型水与健康致谢

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水的科学与健康作者简介

阮国洪，1965年9月出生。医学博士，教授，硕士生导师。福建医科大学公共卫生学院营养与保健医学系前主任，福建省涉及饮用水健康产品评审委员会委员，中国保健协会专家委员会委员。 1989年毕业于华西医科大学公共卫生学院卫生检验专业，获医学学士学位；毕业后在福建省疾病预防控制中心环境卫生科工作，长期从事环境与健康，尤其是水与健康关系的研究工作，负责福建省生活饮用水、涉水健康相关产品和饮用天然矿泉水的卫生检验与安全性评价。2000年7月毕业于福州大学化学化工学院分析化学专业，获理学硕士学位；2006年6月毕业于复旦大学公共卫生学院卫生毒理学专业，获医学博士学位。2006年10月到福建医科大学公共卫生学院营养与保健医学系工作。主持国家和省科技厅创新资金重点科研项目，主持福建省科技计划重大项目，参与国家“973”重大基础项目和国家自然科学基金等多项国家和省级科研工作。发表论著25篇，其中第一作者15篇，至少有5篇论著被美国国家医学图书馆MEDLINE收录。

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