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品味传奇-大唐风范与民国味儿-II

出版社：生活.读书.新知三联书店出版时间：2012-03-01

开本： 32开 页数： 213

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品味传奇-大唐风范与民国味儿-II 版权信息

品味传奇-大唐风范与民国味儿-II 内容简介

　武则天、金庸、张大干、孙中山、林语堂、胡适、萧红、毛泽东、周恩来、梅兰芳、宋庆龄、邓丽君…… 　美食对于这些创造历史的人而言，究竟意味着什么？　在体味那些美食的同时，作者也试图探幽名人的精神世界。　　因为她相信，[人如其食]。

推荐序从《品味传奇》说起
　——一餐可口的历史文化飨宴未小燕
自序大唐风范与民国味儿周芬娜
林语堂与台湾小吃
王永庆与台塑牛小排
孙中山与中山美食
寻找邓丽君
金庸与董家菜
茅盾与乌镇美食
胡雪岩与杭州药膳
胡适与徽菜
唐鲁孙与淮扬菜
张学良与东北菜
呼兰河畔访萧红
张大干与川菜

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