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吃出来的时尚 本书特色
游遍大江南北,吃出百味时尚! 美食味,传统味,历史味,人情味……诸味熔于一炉,化为人生滋味! 百位俱全聊华北,食鲜味美聊华东,十全海味吃华南,津津有味食华中,色味双馨唠东北,别有风味在西北,余味无穷话西南。
吃出来的时尚 内容简介
作为世界文明的古国,中国的饮食历史与其闻明一样深远,除了充饥果腹之外,人们还赋予了饮食更多的文化韵味。 《吃出来的时尚:时尚美食》以历史典故和饮食为主轴,从华北的“御膳菜”、“孔府菜”说到华东的“贵妃鸡”、“东坡肉”……让你品味的不但是美食,还有文化和时尚! 总之,全国各地的时尚美食齐上阵,讲述着它们各自的传奇故事。
吃出来的时尚 目录
前言
**章 百味俱全聊华北
**节 吃在北京
小吃荟萃
涮羊肉
清宫菜
北京烤鸭
炸酱面
第二节 吃在天津
天津三绝
八大碗
四大扒
冬令四珍
第三节 吃在河北
驴肉火烧
**章 百味俱全聊华北
**节 吃在北京
小吃荟萃
涮羊肉
清宫菜
北京烤鸭
炸酱面
第二节 吃在天津
天津三绝
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冬令四珍
第三节 吃在河北
驴肉火烧
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