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生物化学实验技术

作者：汪晓峰

出版社：中国林业出版社出版时间：2011-07-01

开本： 16开 页数： 122

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生物化学实验技术版权信息

ISBN：9787503862465
条形码：9787503862465 ; 978-7-5038-6246-5
装帧：暂无
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：

生物化学实验技术内容简介

　　本书共收编26个实验，广泛选取了生化实验中较为成熟的糖类、脂类、氨基酸和蛋白质类、核酸类、酶类、维生素类等实验，包括层析法、分光光度法、电泳法、离心分离法等。因此，《高等院校生命科学类十二五规划教材：生物化学实验技术》可以作为一本实用的生化实验手册使用。此外，在附录中列出了我们觉得必须提供的实验室常识和常用数据。《生物化学实验技术》的实验方法严谨可靠，可操作性强，可适用于农、林、渔、牧、医等学科的本、专科生，还可作为生命科学研究生及研究人员的实验参考资料。

生物化学实验技术目录

前言
**部分　实验室基本知识
一、实验室规则
二、实验室基本操作
三、实验记录与实验报告
四、实验误差与数据处理
五、植物样品的采取、处理与保存
六、缓冲溶液
第二部分　实验
**章　糖
实验一　植物组织中糖含量的测定
实验二　还原糖含量的测定（3，5一二硝基水杨酸比色法）
实验三　糖的定量测定（蒽酮法）
第二章　氨基酸和蛋白质
实验四　氨基酸的纸层析

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