扫一扫
关注中图网
官方微博
本类五星书更多>
-
>
湖南省志(1978-2002)?铁路志
-
>
公路车宝典(ZINN的公路车维修与保养秘籍)
-
>
晶体管电路设计(下)
-
>
基于个性化设计策略的智能交通系统关键技术
-
>
德国克虏伯与晚清火:贸易与仿制模式下的技术转移
-
>
花样百出:贵州少数民族图案填色
-
>
识木:全球220种木材图鉴
调味品标准汇编 版权信息
- ISBN:9787506661508
- 条形码:9787506661508 ; 978-7-5066-6150-8
- 装帧:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>>
调味品标准汇编 内容简介
近年来调味品行业快速发展,正处于结构调整、产品更新、优胜劣汰、企业重组的阶段。在激烈的国内外市场竞争中,企业要想立于不败之地,在很大程度上取决于企业的产品质量,取决于品牌的培养和发展。为进一步提高调味品的产品质量,调味品行业的研究机构与生产企业根据行业实际,及时把先进、成熟的科技成果转换为标准,使调味品的各个环节按标准生产,并不断强化标准在生产中的作用。编者为进一步解决生产企业、研究机构等相关部门缺少标准和标准收集不全的实际困难,特出此汇编。 本汇编收集了截至2011年6月30日发布的有关调味品的国家标准和行业标准共计74项,其中国家标准50项,行业标准24项。本汇编由综合标准、产品标准、卫生标准、原辅料标准、检测标准五部分组成。为方便使用,在附录中特别收录了《酱油产品质量监督抽查实施规范》等重要文件。 本汇编可供调味品的生产企业、研究单位、质检机构和标准化管理部门使用。
调味品标准汇编 目录
**部分 综合标准
gb/t 12729.1—2008香辛料和调味品名称
gb/t 15691—2008香辛料调味品通用技术条件
gb/t 18526.4—2001香料和调味品辐照杀菌工艺
gb/t 20903—2007调味品分类
gb/t 21725—2008天然香辛料分类
gb/t 22656—2008调味品生产haccp应用规范
gb/t 27341—2009危害分析与关键控制点(haccp)体系食品生产企业通用要求
sb/t 10471—2008调味品经销商经营管理规范
sb/t 10467—2008零售商供应商公平交易行为规范
第二部分 产品标准
gb/t 7900—2008白胡椒
gb/t 7901—2008黑胡椒
gb 8233—2008芝麻油
gb/t 8967—2007谷氨酸钠(味精)
gb/t 12729.1—2008香辛料和调味品名称
gb/t 15691—2008香辛料调味品通用技术条件
gb/t 18526.4—2001香料和调味品辐照杀菌工艺
gb/t 20903—2007调味品分类
gb/t 21725—2008天然香辛料分类
gb/t 22656—2008调味品生产haccp应用规范
gb/t 27341—2009危害分析与关键控制点(haccp)体系食品生产企业通用要求
sb/t 10471—2008调味品经销商经营管理规范
sb/t 10467—2008零售商供应商公平交易行为规范
第二部分 产品标准
gb/t 7900—2008白胡椒
gb/t 7901—2008黑胡椒
gb 8233—2008芝麻油
gb/t 8967—2007谷氨酸钠(味精)
展开全部
书友推荐
- >
龙榆生:词曲概论/大家小书
龙榆生:词曲概论/大家小书
¥9.1¥24.0 - >
唐代进士录
唐代进士录
¥20.7¥39.8 - >
伊索寓言-世界文学名著典藏-全译本
伊索寓言-世界文学名著典藏-全译本
¥6.1¥19.0 - >
月亮虎
月亮虎
¥15.4¥48.0 - >
苦雨斋序跋文-周作人自编集
苦雨斋序跋文-周作人自编集
¥6.9¥16.0 - >
经典常谈
经典常谈
¥17.1¥39.8 - >
小考拉的故事-套装共3册
小考拉的故事-套装共3册
¥36.7¥68.0 - >
有舍有得是人生
有舍有得是人生
¥14.9¥45.0
本类畅销
-
农产品深加工技术2000例(上册)-专利信息精选
¥7.1¥14 -
大豆标准化生产技术
¥4.7¥6 -
泡菜生产技术
¥44.5¥69 -
农产品深加工技术2000问
¥8¥20 -
食品化学(第4版)
¥49.3¥69 -
国内外食品添加剂限量
¥80¥100