中图网

>

高职高专教材

>

医药卫生

营养与膳食

作者：吴卫琴，王维利主编

出版社：安徽大学出版社出版时间：2011-08-01

所属丛书：高职高专护理专业十二五规划教材

开本：其它页数： 263

读者评分：4分1条评论

本类榜单：教材销量榜

中图价:¥9.5(3.4折) 定价 ~~¥28.0~~ 登录后可看到会员价

暂时缺货收藏

运费6元，满39元免运费

?新疆、西藏除外

温馨提示：5折以下图书主要为出版社尾货，大部分为全新（有塑封/无塑封），个别图书品相8-9成新、切口
有划线标记、光盘等附件不全详细品相说明>>

本类五星书更多>

>
中医基础理论

中医基础理论

¥51.7¥59
>
高校军事课教程

高校军事课教程

¥14.2¥38
>
思想道德与法治(2021年版)

思想道德与法治(2021年版)

¥8.8¥18
>
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论(2021年版)

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论(2021年版)

¥11¥25
>
中医内科学·全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材

中医内科学·全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材

¥85.1¥99
>
中医诊断学--新世纪第五版

中医诊断学--新世纪第五版

¥50.9¥58
>
中药学·全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材

中药学·全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材

¥85.1¥99

商品详情
商品评论(1条)

中图价:¥9.5 暂时缺货

版权信息
内容简介
目录

营养与膳食版权信息

ISBN：9787566401007
条形码：9787566401007 ; 978-7-5664-0100-7
装帧：暂无
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
教材
>
高职高专教材
>
医药卫生

营养与膳食内容简介

　　这本《营养与膳食》由吴卫琴和王维利主编，编写的指导思想是力求贴近学生、贴近生活、贴近临床，基本原则是坚持教材的科学性、整体性、适用性和实践性。全书内容共9章，包括绪论、营养素、能量、各类食物的营养价值、膳食结构与平衡膳食、特殊人群的营养与膳食、营养调查与营养评价、住院病人的营养膳食及营养与疾病。每章均有案例、学习目标、小结、关键词和思考题，方便学生课前预习和课后复习，培养学生的综合能力；穿插在正文中的链接介绍了一些营养与膳食的相关知识，用以开阔学生视野，提高学生兴趣；书中附有中国居民膳食营养素参考摄入量和常用食物营养成分表，以方便学生学习和应用营养与膳食知识。书中计量单位和专业术语采用国际通用的标准单位或国家推荐的单位和术语。