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有机化学-第二版

有机化学-第二版

作者:何幼鸾
出版社:华中师范大学出版社出版时间:2007-07-01
开本: 16开 页数: 294
本类榜单:自然科学销量榜
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有机化学-第二版 版权信息

  • ISBN:9787562233367
  • 条形码:9787562233367 ; 978-7-5622-3336-7
  • 装帧:暂无
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>>

有机化学-第二版 本书特色

有机化学是研究有机化合物来源、制备、结构、性质、应用及有关理论的科学,是关于碳氢化合物及其衍生物的化学。 本书从烷烃、烯烃、炔烃、环烃、卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、醌、羧酸及其衍生物、含氮及含磷有机化合物、杂环化合物与生物碱、对映异构、脂类等共十五个方面进行了系统的介绍,书中每章配有本章小结及学习要求、阅读材料和习题,书后附有习题参考答案等。

有机化学-第二版 内容简介

本书共十五章,内容包括烷烧、烯烃、炔烃、环烃、卤代烃、醇、酚、醚、醛、醌、羧酸及其衍生物、含氮及含磷有机化合物、杂环化合物与生物碱、对映异构、脂类、碳水化合物、氨基酸、蛋白质、核酸和有机化合物波谱分析等。每章配有本章小结及学习要求、阅读材料和习题,书后附有习题参考答案、常用词汇中英文对照表等。本书作为应用化学、生物工程、生物技术、制药工程和环境工程等专业的有机化学课程的教材使用,亦可供相关技术岗位人员自学、参考。

有机化学-第二版 目录

第1章 绪论1.1 有机化学的产生和发展1.2 有机化合物的特点1.3 有机分子构造式的表示方法1.4 有机化合物的分类1.5 共价健的一些基本概念1.6 有机化学反应类型1.7 有机化学中的酸碱概念1.8 研究有机化合物的一般步骤本章小结及学习要求阅读材料:诺贝尔与诺贝尔奖习题第2章 饱和烃2.1 烷烃的同系列和同分异构现象2.2 烷烃的命名法2.3 烷烃的构型2.4 烷烃的构象2.5 烷烃的物理性质2.6 烷烃的化学性质2.7 卤代反应的机理2.8 烷烃的来源2.9 重要的烷烃本章小结及学习要求阅读材料:液化天然气——天然气的工业革命习题第3章 不饱和烃3.1 烯烃3.2 二烯烃3.3 炔烃本章小结及学习要求阅读材料:富勒烯C60及其应用习题第4章 芳香烃4.1 单环芳烃的命名4.2 芳香烃的结构4.3 单环芳烃的物理性质4.4 单环芳烃的化学物质4.5 亲电取代反应历程4.6 苯环上取代基的定位规律…… 第5章 卤代烃第6章 醇、酚、醚第7章 醛、酮、醌第8章 羧酸及其衍生物第9章 含氮、磷有机化合物第10章 杂环化合物与生物碱第11章 对映异构第12章 脂类第13章 碳水化合物第14章 氨基酸、蛋白质和核酸第15章 有机化合物波谱分析习题参考答案常用词汇中英文对照表参考文献
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