包邮茶叶全书-上.下卷

作者：（美）乌克斯　著，侬佳，刘涛，姜海蒂　译

出版社：东方出版社出版时间：2011-06-01

开本： 32开 页数： 全2册

读者评分：4.9分8条评论

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茶叶全书-上.下卷版权信息

ISBN：9787506040174
条形码：9787506040174 ; 978-7-5060-4017-4
装帧：暂无
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
美食
>
茶

茶叶全书-上.下卷内容简介

茶，被称为“东方的恩赐”之物，是一种优雅而又温和的饮料，同时还是一种纯天然的、安全的兴奋剂，在世界范围内饮茶已成为人们一种主要的享乐方式之一。美国人威廉·乌克斯7-20世纪初叶撰写了本书，它与中国唐代陆羽的《茶经》和日本建久时代的高僧荣西和尚的《吃茶养生记》，并称世界三大茶叶经典。本书从六个方面详细阐述了茶叶所涉及到的各个领域，包括：历史方面、技术方面、科学方面、商业方面、社会方面及艺术方面，是一部关于茶叶的百科全书。

茶叶全书-上.下卷目录

译本序言
原版序言
原版内容提要
上卷
　**篇　历史方面
　**章　茶的起源
　　第二章　中国与《茶经》
　　第三章　茶叶传人欧洲
　　第四章　茶叶传人英国
　　第五章　茶叶传人美国
　　第六章　世界上*大的茶叶专卖公司
　　第七章　快剪船的黄金时代
　　第八章　茶树征服爪哇和苏门答腊
　　第九章　风行全球的印度茶
　　第十章　锡兰茶的成功

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商品评论(8条)

写书评赚书币

主题：外国人写的茶叶研究手册
外国人写的茶叶研究手册，让我这个中国人边看边脸红
2022/8/6 7:13:36
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三星会员
读者:wan***(购买过本书)
主题：茶叶的讲解全书
作者从1910年就开始考察东方各产茶国，搜集茶叶方面的资料，这本书干货很多
2020/6/7 10:41:55
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三星会员
读者:wan***(购买过本书)
主题：历时25年写成的书
作者在欧美各大图书馆与博物馆收集材料，历经25年才完成《茶叶全书》的写作。
2020/6/7 10:40:47
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三星会员
读者:wan***(购买过本书)
主题：经典茶叶说明书
对茶叶的经典说明书
2020/6/7 10:38:45
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三星会员
读者:wan***(购买过本书)
主题：“东方的恩赐”说明书
茶，被称为“东方的恩赐”之物，这套书值得一看
2020/6/7 10:33:56
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三星会员
读者:wan***(购买过本书)
主题：出色的茶叶全书
对茶叶的介绍全面而完善
2020/6/6 13:39:36
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三星会员
读者:lry***(购买过本书)
主题：写得真是全
历史、技术、品种、地理，包罗万象
2016/10/8 10:43:58
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三星会员
读者:mic***(购买过本书)
主题：非常有珍藏价值的书
很早就想买，但一直没买到，很好
2011/10/31 11:40:41
1 0
二星会员
读者:zhy***(购买过本书)