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畜牧、狩猎、蚕、蜂

特种野猪养殖技术百问百答

作者：刘务勇　主编

出版社：中国农业出版社出版时间：2011-05-18

所属丛书：专家为您答疑丛书

开本： 大32开 页数： 311

本类榜单：农业/林业销量榜

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特种野猪养殖技术百问百答版权信息

ISBN：9787109152694
条形码：9787109152694 ; 978-7-109-15269-4
装帧：暂无
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
农业/林业
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畜牧、狩猎、蚕、蜂

特种野猪养殖技术百问百答内容简介

　　特种野猪的优势在于：饲养上具有好管理，不易得病，食性广，耐粗饲，抗逆性强等优良特性；胴体及肉质上具有瘦肉率高，脂肪率低，肉质细嫩，风味浓郁，营养丰富等种质特性。经常食用有降低血脂、防治动脉硬化、减少冠心病和脑溢血等疾病发生的作用，是人们餐桌上集营养、美味、保健为一体的不可多得的美味佳肴。《特种野猪养殖技术百问百答》编者刘务勇想以简明的方式表述野猪家养方面的知识，采取了一问一答的形式。书中行文力求提问简单明了，回答确保简明扼要，文字尽量通俗易懂。

特种野猪养殖技术百问百答目录

前言
**章  特种野猪养殖概述
  1．野猪有什么特点？
  2．野猪家养有什么意义？
  3．什么叫特种野猪？有什么特点？
  4．为什么不直接驯化野猪进行家养？
  5．特种野猪是怎么发展起来的？
  6．特种野猪会不会像一些特养品种那样半路夭折？
  7．特种野猪近十年的发展经验和教训是什么？
  8．特种野猪的养殖现状如何？
  9．特种野猪的发展前景如何？有什么优势？
  10．特种野猪的销售和家猪有什么不同？
  11．特种野猪肉在农村和乡镇销售有什么特点？
  12．特种野猪肉在县城和中小城市销售有什么特点？
  13．特种野猪肉在大城市销售有什么特点？

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