包邮中国茶艺学

作者：林治主编

出版社：世界图书出版公司出版时间：2011-01-01

开本： 16开 页数： 310

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版权信息
内容简介
目录

中国茶艺学版权信息

ISBN：9787510026645
条形码：9787510026645 ; 978-7-5100-2664-5
装帧：简裝本
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
美食
>
茶

中国茶艺学内容简介

本书共分为十二章，前六章首先从正面论述了什么是茶艺、中国茶艺学的学科特点、中国茶艺的分类及发展方向等根本性问题。本书的第七至十二章则详细地介绍了泡茶的基本功、待客型茶艺、表演型茶艺等内容。

中国茶艺学目录

上篇茶艺理论

　**章绪论

　 **节中国茶艺概述

　第二节中国茶艺的源流

　第三节中国茶艺学的学科特点

　第四节中国茶艺的功能

　第五节中国茶艺的分类及发展方向

　第二章茶叶商品基础知识

　 **节茶叶生产概况

　第二节茶叶商品分类

　第三节茶叶审评和鉴赏

　第四节茶叶贮藏基础知识

　第五节茶叶感官品质的物质基础

　第三章中国茶艺美学基础知识

　 **节中国茶艺美学的基本理念

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