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邮轮经营管理

出版社:南开大学出版社出版时间:2010-12-01
开本: 16开 页数: 209
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邮轮经营管理 版权信息

邮轮经营管理 内容简介

  《邮轮经营管理》旨在通过邮轮经营的案例分析和情境分析.并凭借所提供的信息,帮助读者从职位角度全面学习和理解邮轮经营管理与服务。全书根据知识体系分为12章.涉及邮轮业、海事问题、邮轮地理、航线设计以及邮轮上的组织机构、顾客服务、餐饮管理、设施管理、综合业务管理、卫生与安全、培训与学习等内容,每章不仅有学习目标.基础理论,还包括案例分析。

邮轮经营管理 目录

致谢
原序
导言
**章 现代邮轮经营
?一、邮轮业的影响因素
 二、邮轮旅游的历史
 三、邮轮印象
 四、邮轮市场
 五、收购与兼并
 六、邮轮品牌
 归纳与总结
第二章 邮轮及邮轮产品的销售
 一、市场
 二、邮轮经营商
 三、旅行代理商
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