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设计+咖啡 版权信息
- ISBN:9787209055024
- 条形码:9787209055024 ; 978-7-209-05502-4
- 装帧:简裝本
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>>
设计+咖啡 本书特色
全球风行的工作新观念,只工作,不上班!
我没有任何的知识、智慧、全凭着一己的兴趣与兴之所至的想法,而拥有了今天这样的局面,虽然只是小小的成就,但还算是有所作为——我经常这样地反省着。
——相原一雅
林怡芬 插画家《十二味生活设计》作者推荐
设计+咖啡 内容简介
日本知名进口家具店的年轻店长,相信美味的食物与好的设计都能让人心神愉快,于是在日本开设了多家深具设计感的餐厅,为顾客提供美味咖啡与料理。相原一雅娓娓道来他如何在进口设计家具业闯荡,从而结识了个性跟才华都极为突出的友人,将从他们在生活方式中得到的启发注入事业经营乃至生活中,让他告诉你〔物色商品〕与〔开店〕的诀窍。
设计+咖啡 目录
organic design的诞生
organic cafe转型为餐饮业
餐饮业背景与接触古董的机缘
帆船运动的磨练
遇到的人,学到的事
相原一雅的思考(进行式)
对谈 自己寻宝自己卖 松浦弥太郎×相原一雅
后记
设计+咖啡 节选
设计+咖啡 相关资料
走一条和别人不同的路,没有前人可循,或许跌跌撞撞,却充满惊喜。这套书,结合了不同领域的专业者,记录他们寻梦路上的点点滴滴,有欢笑,有泪水,最值得读的是他们对梦想的坚持。
——林怡芬
设计+咖啡 作者简介
相原一雅,1968年出生。曾于1992年参加美洲杯f America’s Cup)帆船赛,1995年加入日本帆船代表队,并参加美洲杯路易·威登(Louis Vuitton)大奖赛。l995年于东京中目黑开设进口家具店organic design。之后于1998年在中目黑开设咖啡馆o rganic cafe。2000年同样于中目黑开设酒吧nems,2001年再度于中目黑成立融合艺廊与日本料理餐厅的DEPOT,2002年2月,咖啡馆dish于代代木上原开张。以餐饮为主,总共开设了四家店铺。并于2002年11月底开始经营西装品牌NEUTRAL design works (涩谷NANO Universe),同年12月与爵士乐评家三尺隆宏合作西装品牌Jazz Art并召开现场演奏会Live Jam。
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