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农产品营销-高职高专教材 版权信息
- ISBN：9787302235521
- 条形码：9787302235521 ; 978-7-302-23552-1
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>>
农产品营销-高职高专教材 目录
项目一 认识农产品营销【导入案例】谷物饮料：乘上开往春天的地铁／0011.1 农产品营销相关概念／0021.2 农产品营销的研究对象、内容和方法／0111.3 树立现代农产品营销观念／014本项目小结／029案例分析／030实训操作／031课后练习／031项目二 农产品营销环境分析【导人案例】展望茶业消费的未来趋势／0332.1 营销环境概述／0342.2 农产品营销宏观环境分析／0382.3 农产品营销微观环境分析／0182.4 农产品营销环境分析方法／052本项目小结／058案例分析／059实训操作／060课后练习／060项目三 农产品消费者心理分析【导入案例】年味，怎一个“农”字了得／0623.1 农产品需求心理分析／0633.2 农产品购买行为与决策／0713.3 农产品营销心理策略／078本项目小结／089案例分析／090实训操作／091课后练习／091项目四 农产品市场调查【导人案例】山东省农产品市场调查：整体低迷，局部抬升／0934.1 拟定调查方案／0944.2 设计调查问卷／0994.3 组织调查实施／1084.4 撰写调查报告／111本项目小结／119案例分析／119实训操作／120课后练习／120项目五 农产品市场细分及定位【导人案例】突出一个“土”字养鸡养出“甜味”／1225.1 农产品市场细分／1235.2 农产品目标市场选择／1305.3 农产品市场定位／133本项目小结／137案例分析／138实训操作／139课后练习／140项目六 农产品品牌、包装策略【导入案例】河南省五项农产品品牌荣列全国百强／1416.1 农产品品牌策略／1426.2 农产品包装策略／1566.3 发挥农民专业合作社在品牌建设中的作用／162本项目小结／168案例分析／169实训操作／171课后练习／172项目七 农产品定价策略【导入案例】浙江象山梭子蟹品牌价格齐“双飞”机制／1747.1 影响农产品定价的因素／1757.2 农产品定价方法／1837.3 农产品定价策略／1907.4 农产品价格调整与价格变化的技巧／196本项目小结／201案例分析／202实训操作／203课后练习／203项目八 农产品销售方式选择【导入案例】金山农委帮助农民开辟农产品销售“新方式”／2058.1 农产品直接销售／2078.2 农产品间接销售／2188.3 农产品网络营销／2288.4 农产品其他销售方式／239本项目小结／246案例分析／247实训操作／248课后练习／248项目九 农产品促销策略【导入案例】云安柑橘推介会引来大批外地客／2509.1 农产品促销方式／2519.2 农产品关系营销／2779.3 农产品促销方案设计／284本项目小结／297案例分析／298实训操作／300课后练习／300项目十 农产品物流【导入案例】老板娘国际农副水产食品城亮相津门／30210.1 认识现代农产品物流／30310.2 农产品物流功能与管理／30910.3 农产品物流发展的新趋势／320本项目小结／324案例分析／325实训操作／326课后练习／327项目十一 主要农产品营销策略【导入案例】2010年谷物期货价格将适度上涨／32811.1 谷物营销／32911.2 肉类产品营销／33211.3 园艺产品营销／34111.4 水产品营销／35111.5 禽蛋营销／35911.6 乳制品营销／361本项目小结／366案例分析／366实训操作／367课后练习／368项目十二 农产品国际营销【导入案例】挪威三文鱼“攻占”中国餐桌／37012.1 农产品国际营销环境分析／37112.2 农产品国际市场进入／38512.3 农产品国际营销策略／400本项目小结／407案例分析／407实训操作／409课后练习／409综含实训综合训练项目一：农产品经纪人技能训练／411综合训练项目二：农产品营销策划训练／412参考文献／413参考网站／415
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农产品营销-高职高专教材 节选
《农产品营销》以岗位要求和工作过程的分析为基础，采用“任务驱动，项目导向”教学模式，培养学生胜任工作的综合职业能力。全书共包含12个项目，全面涵盖了农产品营销的整个过程，并收入了大量*新案例，同时介绍了营销实践中的*新发展和研究成果。“农产品营销”是以农、林、牧、渔大类为主要特色的高职院校市场营销专业的核心课程，是农、林、牧、渔大类专业的必修课，同时也是其他非农类高职院校市场营销专业的选修课或农产品营销方向课。《农产品营销》适合高职高专相关专业作为教材，也可供农产品营销人员阅读参考。
农产品营销-高职高专教材 相关资料
插图：由于农产品是食品的主要来源，也是工业原料的重要来源，农产品分为食用农产品和非食用农产品。《四川省<中华人民共和国农产品质量安全法>实施办法》把食用农产品定义为：食用农产品是指经种植、养殖、采摘、捕捞等农业生产活动形成的，供人类食用的动植物、微生物及其产品。也有学者把农产品分为鲜活农产品和非鲜活农产品。属于鲜活农产品范围的产品包括：新鲜蔬菜（含未加工的蘑菇、生姜、生鲜茉莉花、生鲜菜用玉米，新鲜的花生、淮山、粉葛、马铃薯、马蹄、莲藕）；时鲜瓜果（含果蔗、保鲜瓜果、新鲜板栗）；鲜活水产品（含未加工的冰鲜鱼、虾、蟹）；活的禽畜；生鲜蛋和鲜奶。属于非鲜活农产品范围的产品包括：食用调料、非食用瓜果；禽畜、水产品、瓜果、蔬菜、蛋、奶等的深加工产品；花、草、苗木等；粮食、木薯、红薯、原料蔗等。也有学者提出大农产品概念。所谓大农产品是指各农业生产部门生产的所有动植物产品，包括：烟叶、毛茶、食用菌、瓜、果、蔬菜、花卉、苗木、药材、粮油作物、牲畜、禽、兽、昆虫、爬虫、两栖动物类、水产品、林业产品和其他动植物等。2.转基因农产品《农业转基因生物安全管理条例》把农业转基因生物定义为：农业转基因生物是指利用基因工程技术改变基因组构成，用于农业生产或者农产品加工的动植物、微生物及其产品，主要包括：（1）转基因动植物（含种子、种畜禽、水产苗种）和微生物；（2）转基因动植物、微生物产品；（3）转基因农产品的直接加工品；（4）含有转基因动植物、微生物或者其产品成分的种子、种畜禽、水产苗种、农药、兽药、肥料和添加剂等产品。
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