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哈珀图解生物化学-第27版-导读版

作者：默里(Robert K.Murray)

出版社：科学出版社出版时间：2010-07-01

所属丛书：全国高等医药院校规划教材

开本： 16开 页数： 650

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版权信息
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作者简介

哈珀图解生物化学-第27版-导读版版权信息

ISBN：9787030285393
条形码：9787030285393 ; 978-7-03-028539-3
装帧：暂无
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
自然科学
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哈珀图解生物化学-第27版-导读版本书特色

《哈珀图解生物化学(导读版)(英文原版·中文导读)(第27版)》：国内**套改编自经典英文原版的医学教材，语言纯正，并保留原书图文并茂的特色，低价满足国内医药教育需求知名院士及资深教授参与改编，国外专家审定内容和编排与教育部教学指导方案及全国规划教材一致，符合国内教学实际适合双语教学，与国际医学教育接轨：既吸收原版教材之精华，又融入国内教材之经典，并有创新发展供医药院校本科、长学制、研究生、留学生双语及全英文教学使用为配合教师教学，可提供相关配套资料，请来函、来电索取

哈珀图解生物化学-第27版-导读版内容简介

《哈珀图解生物化学》第27版的主要目的仍然是为医药卫生科学专业的学生提供一本使用方便的参考书，其以简明、生动的方式描述和解析生物化学的基础知识。
全书分为四篇。**篇：重点介绍生命活动的执行者(即蛋白质和酶)的结构与功能。第二篇：重点阐述了细胞的各种反应如何利用或释放能量、糖类和脂类合成与分解途径以及这两类分子的多种功能。第三篇：重点讲述氨基酸及其多个代谢去向、蛋白质分解代谢的某些关键特征以及卟啉和胆色素的生物化学。第四篇：重点介绍核苷酸和核酸的结构与功能、dna复制与修复、rna合成与修饰、蛋白质合成、重组dna和基因操作技术的原理等基本内容以及关于基因表达调控的一些新知识。第五篇：重点介绍细胞通信相关内容，包括细胞膜的结构与功能、激素作用的分子基础以及细胞信号转导等。第六篇：本篇为专题篇，主要就营养及消化与吸收、维生素与矿物质、蛋白质在胞内的转运与分选、糖蛋白、细胞外基质、肌肉与细胞骨架、血浆蛋白与免疫球蛋白、凝血与血栓形成、红细胞与白细胞、非营养物质(如药物、毒物)代谢等十个专题进行论述。

哈珀图解生物化学-第27版-导读版目录

导读前言
第1章生物化学与医学
第2章水与ph
section ⅰ structures & functions of proteins & enzymes
第3章氨基酸与肽
第4章蛋白质：一级结构的测定
第5章蛋白质：高级结构
第6章肌红蛋白与血红蛋白
第7章酶：作用机制
第8章酶：动力学
第9章酶：活性调节
第10章生物信息学与计算生物学
section ⅱ bioenergetics & the metabolism of carbohydrates & lipids
第11章生物能学：atp的作用
第12章生物氧化

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哈珀图解生物化学-第27版-导读版节选

《哈珀图解生物化学》第27版的主要目的仍然是为医药卫生科学专业的学生提供一本使用方便的参考书，其以简明、生动的方式描述和解析生物化学的基础知识。书中继续强调生物化学中与医学密切相关的一些重要进展。应众多学生希望精减篇幅的要求，对第26版进行了大量的修订。

哈珀图解生物化学-第27版-导读版相关资料

插图：The authors and publisher are pleased to present the twenty-seventh edition of Harpe~s Illustrated BiochemisttT.First published as Review of Physiological Chemistry in 1939 and revised in 1944, it quickly gained a wide reader-ship. In 1951, the third edition appeared with Harold A. Harper, University of California at San Francisco, as au-thor. Dr. Harper remained the sole author until the ninth edition and co-authored eight subsequent editions. PeterMayes and Victor Rodwell joined as authors in the tenth edition, Daryt Granner in the twentieth, and Rob Murrayin the twenty-first edition. We now bid a fond and grateful farewell to our long-time colleague Peter Mayes, whoretired from active authorship after the previous edition. Asked by Harold Harper to review portions of the ninthedition, Peter joined as an author for the tenth through twenty-sixth editions. Peter conttibuted a unique ability todesign diagrams that integrate all key aspects of a metabolic pathway: the enzymes, intermediates, and the mecha-nisms that guide and regulate metabolic flow. Such skills, his concise and inforrmtive prose, and his collegial rela-tionships with the other authors contributed significantly to the continued success of this text. He will he ~eadymissed by his fellow authors and by readers.