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芳香植物栽培学 版权信息
- ISBN：9787501976898
- 条形码：9787501976898 ; 978-7-5019-7689-8
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
芳香植物栽培学 内容简介
本教材共分为六章。绪论及前四章是从总体上阐述芳香植物的定义和范畴、种类与分布、分类、栽培技术要点以及采收等；第五章则分别从草本、木本、藤本的角度对常见的近60种芳香植物的栽培技术进行了介绍，具体包括植物学特征、生物学特性、栽培技术、采收、化学成分及用途等方面；第六章根据芳香植物栽培的特点，选择了芳香植物的种类识别、芳香植物的播种与育苗技术、扦插繁殖、整形修剪、挥发油的提取及成分测定等关键技术环节进行实验实训。
芳香植物栽培学 目录
绪论
一、芳香植物的涵义
二、芳香植物的特点
三、芳香植物栽培的意义
四、芳香植物的利用历史
五、芳香植物的栽培利用现状及利用途径
六、我国芳香植物开发利用上存在的问题
七、芳香植物栽培学与其他学科的关系
思考题
**章 芳香植物种类、分布及分类方法
**节 世界芳香植物种类及分布
第二节 我国芳香植物的种类及其自然分布
一、我国芳香植物的自然分布概况及其特点
二、我国芳香植物的地理自然分布及其特点
第三节 芳香植物的分类方法
一、芳香植物的涵义
二、芳香植物的特点
三、芳香植物栽培的意义
四、芳香植物的利用历史
五、芳香植物的栽培利用现状及利用途径
六、我国芳香植物开发利用上存在的问题
七、芳香植物栽培学与其他学科的关系
思考题
**章 芳香植物种类、分布及分类方法
**节 世界芳香植物种类及分布
第二节 我国芳香植物的种类及其自然分布
一、我国芳香植物的自然分布概况及其特点
二、我国芳香植物的地理自然分布及其特点
第三节 芳香植物的分类方法
展开全部
芳香植物栽培学 节选
《芳香植物栽培学》，本书主要内容包括：绪论、芳香动植物种类、分布及分类方法；芳香植物与环境因子；芳香植物的繁殖与栽培管理等共6章。
芳香植物栽培学 相关资料
插图：芳香植物，英文名为herb，意指绿色草本植物，中文名早期为“药草”或“香药草”。该类植物大多原产于地中海沿岸地区，由于含醇、酮、酯、醚类等芳香化合物，整个植株或部分器官会发出怡人的香气。多数芳香植物对气候的适应性较强，我国大部分地区均可栽培，是一类重要的资源植物。目前，对于芳香植物存在多种解释。《农业大词典》对芳香植物的定义是：体内含有挥发性芳香气味的一类植物。《辞海》对芳香植物的定义是：可供提取芳香油的栽培植物（芳香油料作物）和野生植物的总称。除此之外，文献中还有如下定义：泛指一切具有特殊香气、口感的草本植物，可分一年生和多年生两种；指具有香气和可供提取芳香油的栽培植物和野生植物的总称；指植物体器官中含有芳香油的一类植物；指兼有药用植物和香料植物共有属性的植物类群。不但具有观赏功能，而且可作为烹调、药用、熏香、化工等天然原料。综上所述，芳香植物具有以下内涵：①芳香植物含有挥发性芳香物质（精油或树脂状分泌物），可供提取芳香油；②芳香植物种类较多，包括全部香料植物、部分药用植物、部分园艺植物（包括芳香蔬菜、果树和部分观赏植物）和部分野生植物；③芳香植物的用途十分广泛，可作为蔬菜、水果、中草药、调味料、观赏植物、芳草茶等直接利用，也可提取精油或油树脂等用于食品工业、日化工业、化妆品、医药等方面。
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