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旅游文化学概论

作者：李玉华　主编

出版社：对外经济贸易大学出版社出版时间：2009-09-01

所属丛书：新思维十一五全国高职高专系列规划教材

开本： 16开 页数： 215

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版权信息
内容简介
目录

旅游文化学概论版权信息

ISBN：9787811345728
条形码：9787811345728 ; 978-7-81134-572-8
装帧：暂无
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
经济
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旅游文化学概论内容简介

《旅游文化学概论》课程是旅游类高职院校学生必修的一门专业基础课，主要为旅游管理（会展管理、景区管理、旅行社管理、饭店管理）、导游等专业而设置，同时也可作为非旅游专业的公选课。本书内容包括：旅游山水文化；旅游园林文化；旅游建筑文化；名人故居文化；旅游民俗文化；旅游休闲文化等。

旅游文化学概论目录

**章绪论
**节旅游文化的涵义与构成
第二节旅游文化的功能和特征
第三节旅游文化的形成发展
第四节旅游文化的重要地位和发展趋势
第二章旅游山水文化
**节自然山水的认知与审美
第二节自然山水的文化特征
第三节山水旅游文化类型举要
第三章旅游建筑文化
**节中国古代建筑文化概述
第二节中国古代建筑的文化取向与审美
第三节中国古代建筑的主要类型及特征
第四节中西建筑文化比较
第四章旅游园林文化
**节古典园林概述
第二节园林的艺术欣赏
第三节西方园林文化及中西方园林对比
第五章名城村镇旅游文化
**节名城旅游文化
第二节名镇旅游文化
第三节古村落旅游文化
第四节世界名城村镇文化
第六章名人故居文化
**节名人故居概述
第二节中国名人故居
第三节世界名人故居
第七章旅游宗教文化
**节宗教文化概述
第二节佛教文化
第三节基督教文化
第四节伊斯兰教文化
第五节道教文化
第八章旅游民俗文化
**节民俗文化概述
第二节民俗旅游文化
第九章旅游饮食文化
**节素雅清高的茶文化
第二节热情温馨的酒文化
第三节丰富多彩的食文化
第十章旅游与文学艺术
**节文学作品与旅游
第二节绘画与旅游
第三节碑刻与旅游
第四节戏曲歌舞文化与旅游
第十一章旅游休闲文化
**节休闲文化概述
第二节休闲文化与城市经济发展
第三节休闲与旅游
第十二章旅游生态文化
**节旅游生态文化的概念与研究内容
第二节旅游生态文化的开放和开发
第三节生态文化旅游资源的保护和利用
第十三章旅游制度文化
**节旅游行业标准
第二节旅游管理模式
第三节旅游法
第十四章旅游企业文化
**节旅游企业文化的内涵和功能
第二节旅游企业文化的构建
第十五章世界遗产旅游文化
**节世界遗产的产生背景和类别
第二节世界遗产组织及申报评定
第三节我国的世界遗产
主要参考文献
后记

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