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食物健康手册-N种常见食物的最健康吃法

作者：廖康强

出版社：气象出版社出版时间：2009-12-01

开本： 16开 页数： 403 页

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食物健康手册-N种常见食物的最健康吃法版权信息

ISBN：9787502948894
条形码：9787502948894 ; 978-7-5029-4889-4
装帧：暂无
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：

食物健康手册-N种常见食物的最健康吃法目录

前言一、谷物类1.粳米2.糯米3.籼米4.糙米5.黑米6.小米7.小麦8.大麦9.燕麦10.莜麦11.荞麦12.玉米13.薏米14.芡实15.高粱16.青稞17.花生18.红薯二、豆类1.大豆2.红小豆3.黑豆4.蚕豆5.绿豆6.芸豆7.扁豆8.豌豆9.豇豆10.豆腐11.豆浆三、果实类1.苹果2.梨3.桃4.杏5.柚子6.香蕉7.草莓8.橙子9.葡萄10.大枣11.哈密瓜12.桑葚13.柿子14.西瓜15.荔枝16.桂圆17.佛手18.芒果19.猕猴桃20.菠萝21.柑22.橘子23.山楂24.椰子25.甘蔗26.柠檬27.木瓜28.无花果29.杨梅30.榴莲31.沙棘32.波罗蜜33.石榴34.橄榄35.榧子36.核桃37.板栗38.松子39.榛子40.白果41.莲子42.枸杞四、蔬菜类1.豆薯2.土豆3.山药4.牛蒡5.萝卜6.胡萝卜7.芜菁8.莲藕9.荠菜10.芋头11.荸荠12.洋葱13.魔芋14.芥菜15.菱角16.慈姑17.白菜18.油菜19.百合20.菠菜21.芹菜22.生菜23.蕹菜24.莴笋25.苋菜26.芦笋27.圆白菜28.韭菜29.茭白30.绿豆芽31.黄豆芽32.竹笋33.香椿34.莼菜35.蕨菜36.茼蒿37.青椒38.花椰菜39.香菜40.茄子41.番茄42.黄花菜43.黄瓜44.冬瓜45.丝瓜46.苦瓜47.南瓜48.葫芦49.西葫芦五、食用菌类1.蘑菇2.草菇3.香菇4.平菇5.金针菇6.松蘑7.猴头菇8.口蘑9.黑木耳10.银耳11.竹荪12.灵芝13.冬虫夏草14.茯苓六、畜禽肉蛋类1.猪肉2.猪腰子3.猪心4.猪肚5.猪蹄6.猪肝7.猪肺8.肥肠9.猪血10.牛肉11.牛奶12.牛蹄筋13.牛肚14.羊肉15.羊肝16.兔肉17.狗肉18.驴肉19.马肉20.鹿肉21.鸡肉22.鸡蛋23.乌鸡24.鸭肉25.鸭蛋26.鹅肉27.鹅蛋28.鹌鹑肉29.鹌鹑蛋30.鸽肉31.鸽蛋32.麻雀肉33.蛇肉七、水产类1.鲤鱼2.草鱼3.胖头鱼4.鲢鱼5.青鱼6.鲇鱼7.鲫鱼8.鳜鱼9.鲈鱼10.武昌鱼11.甲鱼12.黄鱼13.黑鱼14.平鱼15.银鱼16.鲨鱼17.泥鳅18.鳝鱼19.鳗鱼20.蟹21.虾22.河蚌23.蛤蜊24.田螺25.牡蛎26.鲍鱼27.鱿鱼28.乌贼29.章鱼30.海参31.蛏子32.乌龟33.海蜇34.紫菜35.海带36.海藻

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食物健康手册-N种常见食物的最健康吃法节选

编写《食物健康手册:N种常见食物的*健康吃法》的目的，是为了让读者了解食物的*健康吃法，促使大家在追求食物美味的同时，也注重食物的合理选择和搭配，从而远离疾病，拥有健康长寿的一生。《食物健康手册:N种常见食物的*健康吃法》选取了日常生活中比较常见的食物，按照食物的种类分为谷物类、豆类、果实类、蔬菜类、食用菌类、畜禽肉蛋类、水产类等七个部分。书中用简洁的文字，分别从中医和营养学的角度介绍了200余种常见食物的性味、养生功能、营养成分、饮食宜忌等常识性知识，并且为每一种食物提供了可以借鉴的食谱，给读者提供了合理的、现实可行的帮助。对于所有追求健康的人们来说，这《食物健康手册:N种常见食物的*健康吃法》无疑是一份珍贵的礼物。愿每位有缘读到《食物健康手册:N种常见食物的*健康吃法》的人都健康长寿！

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