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化学

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化学实验（实验化学）

基础化学实验

作者：徐翠莲

出版社：中国农业大学出版社出版时间：2009-09-01

开本： 16开 页数： 241

本类榜单：自然科学销量榜

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基础化学实验版权信息

ISBN：9787811178678
条形码：9787811178678 ; 978-7-81117-867-8
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
自然科学
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化学
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化学实验（实验化学）

基础化学实验本书特色

本书是根据教育部“十一五”关于实施高等学校本科教学质量与教学改革工程的意见，对化学实验教学体系进行了全新的整合基础上而编写的。本教材在实验项目选择上侧重农、林、水产、畜牧等专业的需要，在编排形式上更注重“以人为本”，不仅便于学生充分利用网络资源，通过自学获得必要的实验知识，而且由于本书集预习指导、教材、实验记录、实验报告为一体，更适合学生的个性发展，有利于培养学生的创新能力。

基础化学实验内容简介

本书是根据教育部“十一五”关于实施高等学校本科教学质量与教学改革工程的意见，为适应我国高等教育新形势下强调加强实践教学环节，即培养学生的实践能力、分析问题和解决问题的能力以及创新能力，并结合河南农业大学多年来基础化学实验教学改革的探索与实践，在对化学实验教学体系进行了全新的整合基础上而编写的。新体系实验教材采用全新的活页式编写形式，以实验项目为单元，从实验目的、实验原理、实验用品、实验内容、实验步骤与记录、结果与讨论到思考题自成体系。本教材是由纸质教材和网上资源两部分组成的立体化实验教材，两者紧密衔接，相互补充。网上资源与纸质教材内容相对应，包括实验预备知识、仪器原理与构造、仪器操作方法、虚拟实验现象、实验注意事项、参考文献等。
　　本教材在实验项目选择上侧重农、林、水产、畜牧等专业的需要，在编排形式上更注重“以人为本”，不仅便于学生充分利用网络资源，通过自学获得必要的实验知识，而且由于本书集预习指导、教材、实验记录、实验报告为一体，更适合学生的个性发展，有利于培养学生的创新能力。

基础化学实验目录

实验1 化学实验室基本知识
实验2 分析天平的使用
实验3 微型实验操作
实验4 苯甲酸的重结晶
实验5 普通蒸馏——工业乙醇的蒸馏
实验6 减压蒸馏——乙酰乙酸乙酯的提纯
实验7 水蒸气蒸馏——花椒油的提取
实验8 毛细管法测定苯甲酸的熔点
实验9 微量法测定乙醇的沸点
实验10 摩尔气体常数r的近似测定
实验11 i-3-i2+i-平衡常数的测定
实验12 反应热和中和热的测定
实验13 酸碱平衡及沉淀溶解平衡
实验14 氧化还原反应
实验15 胶体
实验16 配合物的制备与性质
实验17 酸碱标准溶液的配制与标定
实验18 双指示剂法测定混合碱的含量
实验19 edta标准溶液的配制与标定
实验20 水中钙、镁含量的测定
实验21 亚铁盐中铁含量的测定
实验22 硫代硫酸钠配制和标定
实验23 胆矾中铜含量测定
实验24 乙酸乙酯的合成
实验25 乙酰苯胺的合成
实验26 油脂的皂化和性质
实验27 油料作物中油脂的提取
实验28 气相色谱法测定白酒中乙醇含量
实验29 原子吸收法测定自来水中ca和mg的含量
实验30 红外光谱法鉴定塑料包装袋的成分
实验31 荧光光度法检测蔬菜中维生素b2含量

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基础化学实验节选

《基础化学实验》是根据教育部“十一五”关于实施高等学校本科教学质量与教学改革工程的意见，为适应我国高等教育新形势下强调加强实践教学环节，即培养学生的实践能力、分析问题和解决问题的能力以及创新能力，并结合河南农业大学多年来基础化学实验教学改革的探索与实践，在对化学实验教学体系进行了全新的整合基础上而编写的。新体系实验教材采用全新的活页式编写形式，以实验项目为单元，从实验目的、实验原理、实验用品、实验内容、实验步骤与记录、结果与讨论到思考题自成体系。本教材是由纸质教材和网上资源两部分组成的立体化实验教材，两者紧密衔接，相互补充。网上资源与纸质教材内容相对应，包括实验预备知识、仪器原理与构造、仪器操作方法、虚拟实验现象、实验注意事项、参考文献等。本教材在实验项目选择上侧重农、林、水产、畜牧等专业的需要，在编排形式上更注重“以人为本”，不仅便于学生充分利用网络资源，通过自学获得必要的实验知识，而且由于《基础化学实验》集预习指导、教材、实验记录、实验报告为一体，更适合学生的个性发展，有利于培养学生的创新能力

基础化学实验相关资料

插图：一、化学实验室规则为了保证实验教学顺利进行，维持实验教学的正常秩序，防止意外事故的发生，必须严格遵守化学实验室规则：①实验前必须认真预习，明确实验目的，了解实验的基本原理、方法、步骤，以及有关的基本操作和注意事项，并认真填写实验预习报告，经指导教师检查后方能进入实验室。②在实验过程中应听从教师的指导，保持安静，严格按操作规程进行实验，仔细观察，周密思考，现象和数据应如实记录在记录本上。③实验仪器是国家财产，务必爱护，小心使用。使用玻璃仪器时，应在实验前先清点实验所用仪器；使用精密仪器时，必须严格遵守操作规程和注意事项，如发现故障，应立即停止使用并报告教师，找出原因，排除故障。仪器使用完毕后，必须自觉填写使用本（卡），待教师验收签字后方可离去；试剂应按照书中规定的规格、浓度和用量取用，以免浪费，如果书中未规定用量或自行设计的实验，应尽量少用试剂，注意节省。用后应立即放回原处，避免混乱，沾污试剂。④实验台上的仪器应整齐地放在一定的位置上，并经常保持实验台面的清洁，废纸、火柴棒、碎玻璃等应倒入垃圾箱内，酸性废液应倒入废液桶内，切勿倒入水槽中，以防堵塞或锈蚀下水管道，碱性废液倒入水槽后立即用自来水冲洗。⑤实验完毕，应将所用仪器洗刷干净，放在原来的位置，实验台及试剂架擦干净，请指导教师检查签字后，方能离开实验室。值日生负责打扫和整理实验室，最后应检查门、窗、水、电的关闭情况，并如实填写实验室日志，经教师签字后，值日生方可离开实验室。⑥实验后，根据原始记录，联系理论知识，认真分析问题，处理数据，按照要求的格式写出实验报告，按时交给教师批阅。实验报告一般包括：姓名、实验项目、日期、实验目的要求、简要原理及主要实验步骤、实验原始记录、实验结果处理及实验结果、实验总结或讨论。二、化学实验室安全守则在化学实验中，经常使用易碎的玻璃仪器，易燃、易爆、有腐蚀，有毒性的化学药品，电器设备等，存在着不安全因素。因此，重视安全操作，熟悉一般的安全知识是非常必要的。注意安全不仅仅是个人的事情，发生了事故不仅损害个人的健康，还会危及周围的人们，并使国家的财产受到损失，影响工作的正常进行。因此，首先需要从思想上重视安全工作，决不能麻痹大意；其次，在实验前应了解仪器的性能和药品的性质以及本实验的安全事

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