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生物分离技术 版权信息
- ISBN：9787501970001
- 条形码：9787501970001 ; 978-7-5019-7000-1
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>>
生物分离技术 本书特色
《生物分离技术》：教育部高等学校高职高专生物技术类教学指导委员会“十一五”审定教材，高等职业教育生物技术类专业系列教材
生物分离技术 内容简介
近年来，我国的高等职业教育发展迅速。根据高职教育的教学模式和人才培养目标要求，高职教育以服务为宗旨，以就业为导向，突出“在做中学，在学中做，边学边做”的特点，以理论知识“必需、够用”的原则，我们编写了本教材。 本书主要内容吸纳了行业的新知识、新工艺、新技术和新方法；在编写过程中突出实践特色，以生物分离与纯化技术实验方法操作为主线，每一单元在讲解理论的同时，都有配套的、针对性强的实验，以利于理论与实践的密切结合。 全书共分九个单元：**单元介绍了生物分离技术的特点、一般工艺过程和方法选择原则；从第二单元开始到第八单元分别介绍了原料的预处理技术、萃取技术、固相析出分离技术、吸附与离子交换技术、膜分离技术、色谱分离技术和浓缩干燥技术等常用的生物分离与纯化技术；第九单元是实验实训，共安排了15项操作性强、实验效果好的分离与纯化实验，以利于学生巩固基本理论知识，更接近将来的就业岗位实际情况。
生物分离技术 目录
**单元 绪论**节 生物分离的概念及生物材料的来源第二节 生物分离技术的特点第三节 生物分离的一般工艺过程第四节 生物分离技术方法选择原则第五节 生物分离技术的发展复习思考题第二单元 原料预处理技术**节 概述第二节 预处理的目的和方法第三节 细胞破碎技术第四节 离心沉降与过滤分离技术典型实例 从动物组织提取基因组DNA复习思考题第三单元 萃取技术**节 萃取基本概念和原理第二节 双水相萃取第三节 超临界流体萃取第四节 中草药有效成分的提取阅读材料 超声波提取原理、特点与应用介绍典型实例 青霉素的提取和精制复习思考题第四单元 固相析出分离技术**节 沉淀法第二节 结晶技术典型实例 胰岛素分离纯化工艺复习思考题第五单元 吸附与离子交换技术**节 吸附法第二节 离子交换技术典型实例 赖氨酸的分离纯化工艺复习思考题第六单元 膜分离技术**节 概述第二节 膜分离技术在生物分离纯化中的选择与应用第三节 反渗透复习思考题第七单元 色谱分离技术**节 概述第二节 色谱分离理论基础第三节 常见色谱分离技术“第四节 高效液相色谱分离技术典型实例1 生长素分离纯化工艺典型实例2 白细胞介素-2分离纯化工艺复习思考题第八单元 浓缩干燥技术**节 浓缩技术第二节 干燥技术复习思考题第九单元 实验实训实验实训1 酵母细胞的破碎及破碎率的测定实验实训2 细胞核与线粒体的分级分离实验实训3 青霉素的萃取与萃取率的计算实验实训4 胰凝乳蛋白酶的制备实验实训5 牛乳中酪蛋白和乳蛋白素粗品的制备实验实训6 吸附法制备细胞色素C粗品实验实训7 超氧化物歧化酶（SOD）的制备实验实训8 离子交换法提取L-精氨酸实验实训9 黄酮类物质的分离纯化实验实训10 大鼠肝总磷脂的提取及薄层色谱分析实验实训11 双水相萃取分离酿酒酵母中的延胡索酸酶实验实训12 多糖的分离纯化实验实训13 生物碱的分离纯化实验实训14 土霉素的提取与分离实验实训15 HPLC法测定复方磺胺甲唑片中的磺胺甲（口恶）唑和甲氧苄啶参考文献
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生物分离技术 节选
《生物分离技术》共分九个单元：**单元介绍了生物分离技术的特点、一般工艺过程和方法选择原则；从第二单元开始到第八单元分别介绍了原料的预处理技术、萃取技术、固相析出分离技术、吸附与离子交换技术、膜分离技术、色谱分离技术和浓缩干燥技术等常用的生物分离与纯化技术；第九单元是实验实训，共安排了15项操作性强、实验效果好的分离与纯化实验，以利于学生巩固基本理论知识，更接近将来的就业岗位实际情况。
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