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山药.球茎茴香栽培技术一点通

山药.球茎茴香栽培技术一点通

出版社:四川科学技术出版社出版时间:2009-01-01
开本: 32开 页数: 182
本类榜单:农业/林业销量榜
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山药.球茎茴香栽培技术一点通 版权信息

  • ISBN:9787536467996
  • 条形码:9787536467996 ; 978-7-5364-6799-6
  • 装帧:暂无
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>

山药.球茎茴香栽培技术一点通 内容简介

山药在我国有悠久的栽培历史,是人们喜食的蔬菜之一。其营养价值丰富,富含人体所需的碳水化合物、蛋白质、氨基酸、钙、铁、磷、维生素c等营养物质,不仅能作为蔬菜,而且是一种滋补功能较强的中药材。在我国的一些地区,种植山药已成为当地的支柱产业,农民增收致富的主要来源。除满足内销外,还远销日本、韩国、俄罗斯、新加坡等国家,市场前景看好。
球茎茴香在欧美很受欢迎,上世纪中后期从国外引进我国。它富含胡萝卜素、维生素c、钙及人体所需的氨基酸等,是一种营养价值较高的新型珍稀特种蔬菜。球茎茴香的食用方法多种多样,独具风味,有温肝胃、暖胃气、散寒结的作用,逐渐受到人们的青睐。
随着人们生活水平的提高,对蔬菜的种类和质量提出了更高的要求,对花色品种、营养、食用安全等提出了更多、更高的要求。尤其是我国加入wto后,蔬菜产品出口的优势已经显现,但是作为出口障碍的进口国非技术壁垒依然存在。这就要求我们在努力提高产量的同时,对产品的质量尤其是安全质量也要格外重视。蔬菜的标准化生产已在全国各地兴起,为此我们编写了这本《山药.球茎茴香栽培技术一点通》,全书以标准化生产为主线,全面、详细地介绍了山药、球茎茴香的品种、栽培技术、生产中常见问题及解决措施等。以期通过本书对山药及球茎茴香的生产和农民致富提供具体帮助。

山药.球茎茴香栽培技术一点通 目录

**部分 山药栽培技术
一、山药概述
二、特征特性
三、类型和品种
四、繁殖方法
五、栽培技术
六、病虫害防治
七、山药生产中常见问题与解决措施
第二部分 球茎茴香栽培技术
一、球茎茴香概述
二、特征特性
三、类型与品种
 四、栽培季节
 五、球茎茴香秋季栽培技术
 六、春季栽培技术
 七、曰光温室球茎茴香冬季栽培技术
 八、冬春温室二茬栽培技术
 九、生产中常见问题及解决措施
第三部分 山药、球茎茴香无公害栽培技术
一、蔬菜的污染源与污染物
二、无公害蔬菜生产环境的选择与治理
三、无公害蔬菜病虫害防治的基本方法
四、推荐使用的农药及植保机械
主要参考文献
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