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生物化学 版权信息
- ISBN：9787504653581
- 条形码：9787504653581 ; 978-7-5046-5358-1
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>>
生物化学 本书特色
本教材编写过程中，充分考虑到职业教育的需求和当前学生的素质水平，减少了较深层次的理论描述，避开了过于复杂的化学结构式的出现，构建简明的知识结构体系。书中以问题的形式提出“双核”模块，引出知识点；概括知识点进行“小结”；结合“双核训练”指导学生系统复习；通过“相关信息”、“隐形翅膀”、“七彩天空”等小栏目插入课外阅读知识，拓宽学生视野；增加“学习指引”，为学生提供电子阅览及网站登录信息，拓展学习空间。
生物化学 内容简介
本教材根据《全国中等卫生职业教育教学计划和教学大纲汇编》编写。全书包括绪论、蛋白质与核酸化学、酶、生物氧化、糖代谢、脂类代谢、氨基酸与核苷酸代谢和遗传信息的传递八章内容，介绍了生物大分子的结构和功能、物质代谢和能量代谢、遗传信息的传递及与医学相关的内容。本教材深入浅出，突出体现“双核”，体现教材的实用性和适用性及“四贴近”思想。
生物化学 目录
**章 绪论第二章 蛋白质与核酸化学 **节 蛋白质化学 第二节 核酸化学第三章 酶 **节 概述 第二节 酶的结构与功能 第三节 辅酶与维生素 第四节 影响酶促反应速度的因素 第五节 酶与医学的关系第四章 生物氧化 **节 概述 第二节 线粒体生物氧化体系 第三节 ATP的生成与能量的利用和转移 第四节 非线粒体生物氧化体系第五章 糖代谢 **节 糖的分解代谢 第二节 糖原的合成与分解 第三节 糖异生作用 第四节 血糖第六章 脂类代谢 **节 脂类的分布与功能 第二节 甘油三酯的代谢 第三节 类脂的代谢 第四节 血脂第七章 氨基酸与核苷酸代谢 **节 蛋白质的营养作用 第二节 氨基酸的代谢 第三节 氨基酸、糖和脂肪在代谢上的联系 第四节 核苷酸的代谢第八章 遗传信息的传递 **节 DNA的生物合成 第二节 RNA的生物合成 第三节 蛋白质的生物合成 第四节 基因表达与基因工程附录1 实验指导 实验一 酶的专一性及影响酶促反应的因素 实验二 肝中酮体的生成作用 实验三 血清丙氨酸氨基转移酶测定（赖氏法）附录2 生物化学教学大纲参考文献
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