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一般管理学

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经营管理

品质管理

作者：周东海主编

出版社：复旦大学出版社出版时间：2008-11-01

开本： 16开 页数： 295

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版权信息
内容简介
目录
节选

品质管理版权信息

ISBN：7309062949
条形码：9787309062946 ; 978-7-309-06294-6
装帧：暂无
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
管理
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品质管理内容简介

本书是一本内容全面，材料丰富的品质管理学教科书。它集中展示了品质管理界的各种理论和方法，着重介绍了国际通用的2000版ISO9000系列的各种标准，主要内容包括：品质检验，品质管理常用工具，全面质量管理，标准化管理，六西格玛管理，品质资源管理，品质环境管理，品管圈，ISO9000族系列标准，认证常识等。本书力求以学生为中心，注重实践能力的培养，并设计了实训指导、案例分析、思考与问题等助学栏目供学生参考。
　　本书既可作为高职院校、实践型本科相关专业的教科书，也可作为各级、各类企业质量管理人员的阅读参考资料。

品质管理目录

**章品质管理概述
　**节品质和品质管理
　第二节品质管理的发展阶段
　第三节世纪品质管理展望
第二章品质检验
　**节建立检验标准
　第二节进料检验
　第三节制程检验
　第四节成品出厂检验
　第五节品质稽查
第三章品质管理常用工具
　**节分层法
　第二节柏拉图
　第三节因果分析图
　第四节对策表
　第五节箭线图
　第六节脑力激荡法
　第七节抽样检验技术
第四章全面质量管理
　**节全面质量管理的主要流派及其基本思想
　第二节全面质量管理的基本工作程序和基本内容
　第三节全面质量管理的具体应用
第五章标准化管理
　**节标准与标准化概述
　第二节我国标准化实施的情况
　第三节国际标准化发展状况
第六章六西格玛管理
　**节关于六西格玛
　第二节六西格玛管理与实施
　第三节六西格玛与中国企业的发展
第七章品质资源管理
　**节人力资源开发
　第二节设备管理
　第三节仓库管理
　第四节反馈信息管理
　第五节供应商管理
第八章品质环境管理
　**节 5S管理概述
　第二节 5S执行技巧
　第三节定置管理
第九章品管圈
　**节品管圈简介
　第二节品管圈活动规则
　第三节品管圈的运作
　第四节品管圈活动应尽的职责
第十章 ISO9000族标准概述
　**节 ISO组织和ISO9000简介
　第二节 ISO9000的实施与认证
第十一章质量管理原则和体系基础
　**节质量管理八项原则
　第二节质量管理体系基础
　第三节质量管理体系术语
第十二章质量管理体系的要求
　**节 ISO9001的使用说明
　第二节质量管理体系总要求和文件要求
第十三章认证常识
　**节认证概述
　第二节主要认证类别
第十四章品质管理组织架构
第十五章品质管理名人录
　Ⅰ 品质管理名人简介一——戴明（William Edwards Deming，1900—1993）
　Ⅱ 品质管理名人简介二——朱兰（Joseph H.Juran，1904—2008）
　Ⅲ 品质管理名人简介三——克劳士比（Philip B. Crosby，1926—2001）
　Ⅳ 品质管理名人简介四——石川馨（Koaru Ishikawa，1915—）
　Ⅴ 品质管理名人简介五——田口玄一（Genichi Taguchi，1924—）
　Ⅵ 品质管理名人简介六——费根堡姆（Armand V.Feigenbaum，1920—）
参考文献
后记

展开全部

品质管理节选

**章　品质管理概述
　　学习目标和要求
通过本章的学习，要求掌握品质管理学中的一些重要概念、了解质量管理的发展简史、了解未来质量管理的发展方向。
　　知识要点
　　1.掌握品质和品质管理的含义
　　2.掌握品质特性的含义
**节　品质和品质管理
所谓品质，从理论上讲即一组固有特性满足要求的程度。品质特性是指产品、过程或体系与要求有关的固有特性。“固有特性”是指在某事或某物中本来就有的，尤其是那种永久的特性；赋予产品、过程或体系的特性（如：产品的价格、产品的所有者）不是它们的品质特性。
品质概念的关键是“满足要求”，这些“要求”必须转化为有指标的特性，作为评价、检验和考核的依据。由于顾客的需求是多种多样的，所以反映产品品质的特性也是多种多样的。它包括：性能、适用性、可信性（可用性、可靠性、维修性）、安全性、环境保护、经济性和美学性。
随着经济的发展和社会的进步，人们对品质的需求不断提高，品质的概念也随着不断深化、发展。传统的品质观念认为，企业的产品或服务是否品质合格，是以在出售给用户之前，是否通过企业的品质检验为标准的。所用的品质检验标准可能是企业自定的，或行业的、国家统一的甚至是全球统一的品质标准，然而，这些标准都是站在厂家的角度来看待品质，对*终用户来说是不平等的。而且厂家所关注的重点也只是产品或服务的性能、安全性、可靠性和使用寿命的长短等。
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