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食用菌病虫害诊断与防治原色图谱 版权信息
- ISBN:9787508254043
- 条形码:9787508254043 ; 978-7-5082-5404-3
- 装帧:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
食用菌病虫害诊断与防治原色图谱 内容简介
本书由福建省屏南县食用菌办公室张维瑞推广研究员等编著。内容包括病虫害诊断与病虫害防治两部分。主要介绍了食用菌49种(类)病害和22种(类)虫害的病害症状、病原和发生规律,害虫的为害症状、形态特征,并从安全、经济、有效和实用的角度,介绍了各类病虫害的防治方法。本书选配的230多幅彩照,有助于读者准确进行田间诊断和迅速做出防治对策。本书图像清晰,内容丰富,通俗易懂,图文并茂。适合食用菌生产人员,农技推广人员、植保专业技术人员以及农业院校师生与相关科研人员阅读。
食用菌病虫害诊断与防治原色图谱 目录
一、病害诊断
(一)制种期、袋栽食用菌发菌期病害
(二)粪草生菌发菌期病害
(三)子实体生长期与子实体主要病害
二、虫害诊断
(一)栽培期主要害虫
(二)贮藏期主要害虫
第二部分 病虫害防治
一、病害防治
(一)制种期、袋栽食用菌发菌期主要病害发生
(二)粪草生菌发菌期主要病害发生规律及防治方法
(三)子实体生长期与子实体主要病害发生规律和防治方法
二、虫害防治
(一)栽培期主要害虫防治及综合防治方法
(二)贮藏期主要害虫防治及综合防治方法
主要参考文献
食用菌病虫害诊断与防治原色图谱 节选
第二部分 病虫害防治
一、病害防治
(二)粪草生菌发菌期主要病害发生规律及防治方法
1.胡桃肉状菌
【发生规律】胡桃肉状菌通常生活在土壤中,孢子随覆土、培养料进入菇房,也可随气流、人、工具等传播。子囊孢子特别耐热、耐干旱和化学药品,16℃以上萌发,20℃~35℃时侵染力*强。在高温、高湿、通风不良和培养料近中性至偏酸性的菇房发生尤为严重。
【防治方法】①搞好菇房环境卫生。②认真挑选菌种,发现有长胡桃肉状菌的可疑菌种、有漂白粉气味、有过浓而短的菌丝的,应坚决淘汰。③培养料不宜过熟、过湿,并要进行二次发酵,覆土要进行消毒处理,以彻底消灭潜存在培养料、覆土及菇房床架上的杂菌孢子。④一旦发生此病害,立即停止喷水,加大通风量,局部污染的,应及早将受污染的培养料及覆土挖除,然后用2%甲醛溶液、1%的漂白精喷雾。
2.鬼伞类
【发生规律】鬼伞大多生于粪堆、肥土及植物残体上。常发生在培养料堆制发酵不彻底的菇床上,喜高温、高湿的环境,对pH值适应范围广,虽喜酸性,但抗碱能力强,pH值为4~10均能生长。在25℃~40℃生长迅速,20℃以下发生较少,培养料氮肥含量偏高能促进鬼伞菌的生长。鬼伞菌繁殖力极强,一旦发生,如不及时防治,则迅速成为整个菇床的优势种。
【防治方法】①选择新鲜、干燥、无霉变的稻草、棉籽壳等原料,以防培养料带菌。②控制培养料合理的碳、氮比例。③在高温期发酵时要加强通风,防止雨淋,要减少氮肥的使用量。④菇床上一旦发生,则在开伞前及时人工拔除,防止孢子传播。
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