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畜牧、狩猎、蚕、蜂

C12-奶牛生产大全

作者：蒋兆春

出版社：江苏科学技术出版社出版时间：2002-10-01

开本： 32开 页数： 384

本类榜单：农业/林业销量榜

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版权信息
内容简介
目录
作者简介

C12-奶牛生产大全版权信息

ISBN：7534536367
条形码：9787534536366 ; 978-7-5345-3636-6
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
农业/林业
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畜牧、狩猎、蚕、蜂

C12-奶牛生产大全内容简介

我国在农业产业结构战略性调整规划中，明确提出要加快畜牧业的发展。畜牧业在农业中的比重是显示一个国家农业发展水平的重要标志。畜牧业的发展可以促进植业、加工业以及农业内部结构的合理化和产业间的良性循环。种草养畜，发展草食畜禽，一方面切实推进了农业产业结构调整，优化了畜牧业产品结构，另一方面大幅度提高了土地单位面积产出的经济效益，是畜牧业生产和农民增收的亮点。
本书有以下几方面的特点：一是“新”，针对当前养殖业的新形势、新要求、新热点，旨在推广新技术、新知识、新成果，新信息；二是“全”，由理论造诣深、生产实践经验丰富的专家协力撰写，内容全面、系统、实用，图文并茂，通俗易懂，可操作性强；三是“优”全书体现了科学性、先进性，且而以生产优质产品贯穿始终，例如在疾病防治技术中，介绍了部分中药疗法，以实现药物低残留等。综上所述，该丛书不失为广大养殖场、养殖户的饲养和技术人员以及农村基层干部、农村青年的良师益友，也是基层畜牧兽医工作者的实用工具书。

C12-奶牛生产大全目录

一、奶牛生产投资指南
（一）国内外奶牛业的发展现状与前景
（二）奶牛生产的经济效益及其影响因素的分析
（三）规模饲养奶牛经营方式的选择
（四）投资决策与计划
二、奶牛场的建设
（一）场趣的选择
（二）奶牛场的布局在建筑设计
（三）奶牛汤的污染控制
三、奶牛品种和选育
（一）我国主要奶用及奶肉兼用口种
（二）国外优良奶牛品种
（三）奶牛的育种
（四）良种奶牛的选购技巧
四、饲料与饲料加工
（一）饲料分类
（二）饲料的加工与调制
五、牛的消化生理特点和营养需要
（一）消化器官和功能
（二）牛的营养需要
（三）饲养标准和日粮配合
六、奶牛饲养管理
（一）犊牛的饲养与管理
（二）育成牛的饲养管理
（三）成年母牛的饲养管理
七、奶牛的泌乳、挤奶技术及牛奶卫生
（一）奶牛的泌乳
（二）挤奶技术
（三）牛奶的种类
（四）牛奶的营养价值
（五）牛奶的初步处理
（六）牛奶的贮存和运输
（七）牛奶的污染与防止措施
八、奶牛的繁殖
九、奶牛群的保健和治疗技术
十、牛病及其防治
十一、奶牛场的管理
附录1 奶牛的营养需要
附录2 高产奶牛饲养管理规范
附录3 奶牛乳房炎防制规范（试行）
主要参考文献

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C12-奶牛生产大全作者简介

蒋兆春，1940年2月生，江苏泰兴人。1961年毕业于江苏省泰州畜牧兽医学校。江苏省农科院畜牧兽医研究所副所长、书记，副研究员。现任江苏省中西兽医结合研究会副理事长、江苏省奶业协会理事。曾主持部、省级科研项目8项，获部、省级科技成果奖7项，主编出版专著1本，参编6本，发表学术论文50余篇，获中华人民共和国农牧渔业部和中国畜牧兽医学会授予的荣誉证书，曾被授予“江苏省农业科技先进工作者”称号，享受国务院政治特殊津贴。

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