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四棱豆栽培及利用技术

作者：裴顺强编著

出版社：金盾出版社出版时间：2008-06-01

开本： 32开 页数： 195

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版权信息
内容简介
目录

四棱豆栽培及利用技术版权信息

ISBN：9787508251332
条形码：9787508251332 ; 978-7-5082-5133-2
装帧：暂无
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：

四棱豆栽培及利用技术内容简介

四棱豆是一种营养丰富、有益于人类健康的新兴蔬菜，被誉为“豆科之王”。作者通过十多年的潜心研究与栽培实践，在本书中详细介绍了四棱豆的栽培概况、用途、栽培技术、病虫防治，及四棱豆的收获与贮藏和加工利用等。内容通俗易懂，便于操作，科学实用。适合广大菜农学习应用，亦可供农业院校相关专业师生学习参考。

四棱豆栽培及利用技术目录

**章四棱豆概况
**节起源
一、原产地
二、栽培史
第二节形态特征
一、叶
二、茎
三、花
四、荚
五、根
六、种子
第三节茎蔓类型
一、茎蔓生攀缘型
二、矮生直立型
三、蔓生中间型
第四节生长发育与环境
一、温度
二、湿度
三、光照
四、土壤
五、肥料
第五节品种（品系）
第二章四棱豆用途
　**节　营养价值
　第二节　药用价值
第三章四棱豆栽培技术
　**节　育苗
　第二节　栽培
　第三节　管理
第四章四棱豆病虫防治
　**节　常见病害
　第二节　虫害防治
第五章四棱豆的收获与贮藏
　**节　收获
　第二节　贮藏
　第三节　保管
第六章四棱豆加工利用
　**节　加工技术
　第二节　菜肴制作技术
　第三节　效益技术
附录
读者反馈意见表
参考文献

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