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旅游学概论 版权信息
- ISBN：9787811341591
- 条形码：9787811341591 ; 978-7-81134-159-1
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>>
旅游学概论 本书特色
本书作者总结自己20年来从事旅游教学和教育管理的工作经验，认真分析国际国内旅游行业发展的趋势，积极借鉴国内外专家学者在旅游教育工作方面所取得的先进经验和研究成果，编著了本教材。 全书坚持了以能力为本位的人才培养原则，突出以就业为导向的职业教育特色。本书以旅游企业的工作需求为依据，引入了大量实训案例分析，突出了实践教学体系。这对探索和建立校企结合、产学结合的教育与培训机制具有较强的针对性，对培养“零距离上岗”人才具有较强的实用性。
旅游学概论 内容简介
教材作为“整个教育系统的软件”，它不仅反映着社会发展的要求，同时在某种程度上还直接决定着受教育者的培养质量，因而，世界各国都非常注意教材的开发和建设。但目前，我国职业教育教学和管理模式受传统教育思想和教育模式的影响较深，以能力为本位的教育观念还未能在教学领域完全形成，课程改革和教材开发还远远满足不了形势发展对高职教育的要求。因此，要适应21世纪知识经济时代发展和我国现代化建设的要求，高等职业教育必须加快课程体系改革和教材建设的步伐，建立符合时代特征和具有我国特色的职业教育新思想、新模式、新课程体系。有鉴于此，对外经济贸易大学出版社为适应教育发展的新形势，并努力推动高职高专院校的教材建设，委托我们组织全国职业院校的教师及具有企业工作经验的业务骨干，编写这套高职高专新概念(财经类）系列教材。本系列教材暂包括国际贸易、会计、市场营销、经贸英语、旅游管理、物流管理、电子商务等九大专业83门课程。
旅游学概论 目录
上篇 旅游**章 绪论【学习目标】【重点难点】【学习内容】**节 旅游的概念第二节 旅游的本质与社会属性第三节 旅游的要素、特征与类型构成第四节 旅游学研究的内涵【个案分析】【关键名词】【讨论与思考】第二章 旅游的产生与发展【学习目标】【重点难点】【学习内容】**节 古代旅游的产生第二节 近代旅游的发展和旅游业的诞生第三节 现代旅游的发展第四节 中国旅游的发展【个案分析】【关键名词】【讨论与思考】第三章 旅游者【学习目标】【重点难点】【学习内容】**节 旅游者的定义第二节 旅游者形成的条件第三节 旅游者的类型【个案分析】【关键名词】【讨论与思考】第四章 旅游资源【学习目标】【重点难点】【学习内容】**节 旅游资源的概念与特征第二节 旅游资源的分类第三节 旅游资源的调查与评价第四节 旅游资源的开发与保护【个案分析】【关键名词】【讨论与思考】第五章 技能训练下篇 旅游业第六章 旅游业【学习目标】【重点难点】【学习内容】**节 旅游业概述第二节 旅行社第三节 旅游区第四节 旅游饭店第五节 旅游交通第六节 旅游电子商务【个案分析】【关键名词】【讨论与思考】第七章 旅游产品【学习目标】【重点难点】【学习内容】**节 旅游产品概述第二节 旅游产品生命周期第三节 旅游产品开发第四节 旅游产品促销【个案分析】【关键名词】【讨论与思考】第八章 旅游市场【学习目标】【重点难点】【学习内容】**节 旅游市场概述第二节 旅游市场细分第三节 国际旅游市场第四节 中国旅游市场【个案分析】【关键名词】【讨论与思考】第九章 旅游效应【学习目标】【重点难点】【学习内容】**节 旅游的经济效应第二节 旅游的社会文化效应第三节 旅游的环境效应第四节 可持续旅游发展【个案分析】【关键名词】【讨论与思考】第十章 旅游组织与旅游产业政策【学习目标】【重点难点】【学习内容】**节 旅游组织第二节 旅游产业政策【个案分析】【关键名词】【讨论与思考】第十一章 旅游发展的模式与趋势【学习目标】【重点难点】【学习内容】**节 旅游发展模式一第二节 旅游业的发展趋势【个案分析】【关键名词】【讨论与思考】第十二章 技能训练参考文献
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