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林蛙高效益养殖关键技术问答 版权信息
- ISBN：9787503846526
- 条形码：9787503846526 ; 978-7-5038-4652-6
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
林蛙高效益养殖关键技术问答 节选
我国林蛙按种群划分有8个种类，其中以中国林蛙的经济价
值*鬲。中国林蛙(Rana temporaria chensinensis David)又名蛤士
蟆、哈什蟆、油蛤蟆、黄肚蛤蟆，属两栖纲、无尾目、蛙科、蛙
属，原产我国东北地区，是食、药两用的珍贵蛙种，食用被誉为
山珍，药用被视为珍宝。其雌性输卵管的干制品称之为‘‘蛤蟆
油”，是名贵药材。在我国《本草纲目》和日本《本草》中均有
记载，对体虚、气弱、气血两亏，记忆力不佳等病症有显著疗效，
被国家医药局列人紧缺中药。林蛙肉质细嫩，鲜美可口，含蛋白
质丰富，是公认的保健食品。林蛙及其产品在国内外市场畅销，
价格昂贵，呈供不应求局面。
随着我国林业体制的改革和林业政策的调整，各地区不断加
大封山育林、保护山区植被和生态环境的力度，为林蛙养殖创造
了良好的外部环境；通过人工养殖又有效地遏制了因滥捕、乱杀
而造成林蛙野生资源枯竭、种群结构失衡的现象。近年来中国林
蛙的人工养殖在其主产地东北已初具规模，并且正向着产业化方
向发展，已成为一项投资少、收益高、见效快的养殖业，是当前
农业和农村调整产业结构的一项有前途的产业。
中国林蛙养殖的高额利润，引发了不同的养殖户参与其中，
但由于掌握的养殖技术不成熟，养殖户文化层次较低，养殖技术
水平受限，部分养殖户甚至出现亏损的局面。当前广大养殖者急
需掌握先进的林蛙养殖新技术。普及林蛙养殖新技术，进一步促
进农民增收致富，是当前我国特种养殖科技工作者和生产者共同
面临的新任务。为了适应这一新的形势和满足养殖户对新技术的
迫切需要，我们就许多养殖户关心的问题，结合一些林蛙养殖地
区的先进经验，以问答的形式阐述中国林蛙养殖的生物学基础及
封沟养蛙技术、人工养殖技术、林蛙产品初加工、林蛙天敌与疾
病防治、动物性饵料的生产等林蛙养殖新技术，供大家在养殖生
产中应用和参考。
由于我们水平所限，书中错漏之处在所难免，敬请专家及读
者批评指正。在该书的编写过程中，参阅和引用了国内外许多研
究资料和图书，对此我们向有关作者表示诚心的感谢!
2007年12月
蝌蚪养殖技术
…46怎样修建蝌蚪池?
蝌蚪池是专门培育蝌蚪的池子，若规划得好，也可兼作产卵
池、孵化池、变态池、越冬池，一池多用。
蝌蚪池应建在地势平坦、通风向阳的地方。蝌蚪池的大小．
一般取决于生产规模，如果5万只规模应有80平方米的蝌蚪池。
按建筑材料不同分成两种，即永久性蝌蚪池和临时性蝌蚪池。
临时性蝌蚪培育池规格：2米×6米、2米×4米、2米×7
米，深40厘米，池埂一般上宽30厘米，下宽40厘米，高50厘
米，池底平坦，出水口面比进水口面低10厘米，铺上塑料薄膜，
出入水口按对角线设置，池底铺上5厘米厚的细沙石，出水口设
置塑料箱网防止蝌蚪流失。池埂外侧还应设置幼蛙收集沟，来捕
捉变态后的幼蛙。蝌蚪池可以兼作产卵池、孵化池、变态池。
永久性蝌蚪池规格：3米×7米比较好，结构基本同临时性
蝌蚪池，深度在70～80厘米，底部铺上10厘米厚沙石，用水泥
建池造价高，一般不宜修建过多，这种永久性蝌蚪池常常兼作林
蛙越冬池，新建水泥池碱性很重，不能立即放人蝌蚪，需灌满清
水浸泡10—15天，并反复漂洗几次方能使用，如急需使用，则以
快速脱碱法除之，即用0．1％～0．2％过磷酸钙溶液浸泡1—2日，
排干，用清水漂洗后才能用。
47怎样确定蝌蚪的放养密度?
根据蝌蚪的日龄，确定合理的放养密度。一般情况是蝌蚪日
龄小，放养密度可大一些，蝌蚪日龄大，放养密度要小一些。蛙
卵孵化时每平方米水面放入3～5团蛙卵，孵化成蝌蚪后要疏散，
15日龄前每平方米水面放养2000～3000只，超过此密度会出现水
质污染，溶氧不足及争夺食物现象，中午时有大批蝌蚪的头顶出
水面。15～25日龄每平方米放养2000只，25日龄到变态初期每
平方米放养1500只左右。要经过几次疏散，疏散蝌蚪时要防止碰
伤，快速放入新水池。目前生产中普遍存在着密度过大问题，有
的每平方米水面放人十几团蛙卵，放养5000多只蝌蚪，死亡现象
较重，一般蝌蚪体形小，变态幼蛙瘦弱，当年成活率低，大部分
2年不能育成商品蛙，生产周期推迟1年。所以要想培育健壮的
大蝌蚪，必须采用合理放养密度。
…48怎样调控蝌蚪池水质?
蝌蚪培育池水要清澈透明，无污染，无毒物，溶氧足，即：
水要“肥、活、嫩、爽”。水肥：指肥度适中，从黄绿一油绿一茶
褐色逐步加浓，水的透明度从35厘米，*后控制在20～25厘米
范围。水“活”是指定期注入新水，通常为每周一次，换水量为池
水的1／3左右，以保证水中含有充足溶解氧，其含量应在3．0毫
克／升以上，浮游生物具有旺盛生长能力。水“嫩”是指水色随阳
光强弱变化而变化，表明浮游植物生长旺盛。水“爽”是指水中悬
浮的泥沙质颗粒少，有利于水生饵料的繁育增长。
凡水质恶化、变质，都对蝌蚪生长不利，应及时通过排放池
水，增加肥度等办法调整。同时，应防止有毒水侵入蝌蚪池，防
止池塘渗漏。
水温的调节与水量的控制是蝌蚪期人工管理的关键技术之一。
蝌蚪对温差很敏感，当温度升到30。C以上时，会停止生长，甚至
死亡，当水温降至8℃弘下时，会停止摄食。瞬时温差超过2～
3。C，也会使刚出膜的蝌蚪死亡。
蝌蚪生长发育初期，气温较低，可在傍晚气温低时，将塑料
薄膜覆盖在蝌蚪池上，第2天早晨气温回升后，再将塑料薄膜去
掉。或通过调节灌水量提高水温。白天浅灌水，晚上深灌水，晴
天浅灌水，阴雨天深灌水。水层浅，阳光照射后水温提高快；夜
晚及阴雨天温度低，通过深灌水有利于保持水温。浅灌水水深为
20～30厘米深，深灌水水深为40厘米。
蝌蚪生长发育中期，时值6月中旬后，气温较高，有时达
30。C以上；有时夜间气温又较低。如果水温达到25。C以上时，就
要采取深灌，加深水层，加大流量和流速，降低水温；如果水温
较低，可以浅灌，使水面充分吸收日光热能，提高水体温度。
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