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奶牛无公害高产养殖关键技术问答-(随书赠VCD光盘) 版权信息
- ISBN：9787503850806
- 条形码：9787503850806 ; 978-7-5038-5080-6
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
奶牛无公害高产养殖关键技术问答-(随书赠VCD光盘) 节选
nbsp; 言
随着经济的持续增长和人们生活水平的提高，乳业作为我国
一个新兴的“朝阳产业”步人了快速发展的轨道。1999—2006
年，我国奶牛存栏数从463．3万头增加到1363万头，人年均占奶
量从7．3千克增加到25．0千克。2006年，我国奶类总产量达
3302万吨，比2005年增长15％，超过俄罗斯、巴基斯坦，仅次
于印度和美国，位居世界第3位。乳业的发展不但有利于改善中
国居民的膳食营养结构，而且对增加农民收入、优化农业产业结
构也有重要意义。然而，奶牛养殖是发展乳业的基础与根本，是
乳品企业的核心竞争力所在。
当前我国奶牛生产上普遍存在养殖规模小、集约化程度低，
粗饲料种类单一，营养不平衡，奶牛品种质量差，卫生条件差等
问题，这在一定程度上制约了奶牛生产和乳业的发展。而研究表
明，高产奶牛的产奶量高于一般奶牛平均产奶量的50％一100％。
科学养殖奶牛、培育高产奶牛是增加养殖户收人、提高乳品企业
竞争力的有效途径。
为此，笔者在总结多年奶牛生产实践的基础上，结合各地先
进经验，以高产、无公害生产为主线，选择广大从事奶牛生产的
技术人员、管理人员、专业户及具体生产人员常遇到的问题，以
问答的形式阐述了奶牛高产无公害生产中奶牛品种和个体选择、
奶牛生产性能评定、牛舍兴建、奶牛繁殖技术、奶牛的营养需求
和饲料加工调制、泌乳奶牛的饲养管理、奶牛常见病及防治、牛
奶的处理方法，并在每个问题后附有特别提示，可使奶牛养殖者
和相关技术人员能够快速获取解决问题的方法。
由于作者水平有限，在书中肯定会有许多不足和缺陷之处，
敬请广大科技工作者和生产者批评指正。
在该书的编写过程中，参阅和引用了许多研究资料和图书，
对此向有关作者表示衷心的感谢!
编著者
2007年11 日
隐性发情 由于夏季高温、通风不良、消化不好、缺乏运动
等使母牛垂体的功能受影响，引起促卵泡激素或雌激素分泌不足，
使母牛无发情表现。
假发情母牛只有外部发情表现而不排卵有两种情况：①妊
娠牛的假发情。母牛在妊娠5～6个月时突然有性欲表现，如接受
其他牛的爬跨，但阴道无黏液，子宫颈口闭锁，直肠检查时能摸
到胎儿。②发情不排卵。只有外部发情表现，卵巢内无发育的卵
泡，因而不排卵。患有子宫炎、阴道炎和卵巢机能不全的牛常有
此表现。
持续发情母牛连续发情1周以上的原因：①卵巢囊肿引起
的卵泡不断发育，使母牛发情而不排卵，所以表现持续发情。
②卵泡交替发育引起的两侧卵巢交替有卵泡发育，使母牛发情而
不排卵。
不发情子宫疾病、卵巢机能不全、营养不良、分娩后处于
泌乳旺期等，都能使母牛不发情。
通常母牛达到体成熟的年龄为450～660天，初配体重应达到
牛体重的60％，这时配种比较合适，可使得母牛提早2个月投人
生产。生产实践证明，初产奶牛适当提早2个月配种怀孕的比晚
配种怀孕的，到60个月龄时，体重和第4胎泌乳量都不低。但
是，过早配种往往会因为胎儿过大、母体小而出现难产。实际上，
生后15一16个月，是牛配种的适宜年龄。但饲养过差、发育不
好、体型太小的牛除外。
确定*适宜的配种时间的主要根据是：
母牛多数在发情结束后6～7小时排卵。卵子和精子受精的部
位是在输卵管的上1／3处，排卵后的卵子到达这个部位大约需3—
6小时。所以，一般卵子排出后有受精能力的时间大约在6小时
左右。精子从子宫颈到达受精部位的时间，大约需要几分钟到几
十分钟。此时达到的精子数量很少，随后精子陆续到达。精子进
入母牛生殖道内存活的时间约为15～50小时，具有授精能力的时
间要比这短。
卵子失去受精能力比精子要早。如果卵子排出后经过数小时
还遇不上具有授精能力的精子，便失去了受精能力，所以一般配
种时间应掌握在发情末期至发情终了后3～4小时。在生产上的*
佳配种期，是上午公牛发现发情母牛爬跨时不动，应在下午配种
或输精，这时母牛发情接近末期，距离排卵约有6—7个小时。
对于产后母牛的配种时间，表现为第1次发情时配种受胎，
尽可能地缩短产犊间隔，做到1年1胎。在生产中，一般掌握在
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