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猕猴桃标准化生产技术 版权信息
- ISBN:9787508249667
- 条形码:9787508249667 ; 978-7-5082-4966-7
- 装帧:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
猕猴桃标准化生产技术 节选
bsp;序 言
随着改革开放的不断深入,我国的农业生产和农
村经济得到了迅速发展。农产品的不断丰富,不仅保
障了人民生活水平持续提高对农产品的需求,也为农
产品的出口创汇创造了条件。然而,在我国农业生产
的发展进程中,亦未能避开一些发达国家曾经走过的
弯路,即在农产品数量持续增长的同时,农产品质量
和安全相对被忽略,使之成为制约农业生产持续发展
的突出问题。因此,必须建立农产品标准化体系,并
通过示范加以推广。
农产品标准化体系的建立、标范、推广和实施,是
农业结构战略性调整的一项基础工作。实施农产品
标准化生产,是农产品质量与安全的技术保证,是节
约农业资源、减少农业方面源污染的有效途径,是品
牌农业和农业产业化发展的必然要求,也是农产品国
际贸易和农业国际技术合作的基础。因此,也是我国
农业可持续发展和农民增产增收的必由之路。
为了配合农产品标准化体系的建立和推广,促进
社会主义新农村的健康发展,金盾出版社邀请农业生
产和农业科技战线上的众多专家、学者,组编出版了
《建设新农村农产品标准化生产丛书 》。“丛书”技术
涵盖面广,涉及粮、棉、油、肉、果品、蔬菜、食用菌等农
产品的标准化生产技术;内容表述深入浅出,语言通
俗易懂,以便于广大农民也能阅读和使用;在编排上
把农产品标准化生产与社会主义新农村建设巧妙地
结合起来,以利农产品标准化生产技术在广大农村和
广大农民群众中生根、开花、结果。
我相信该套“丛书”的出版发行,必将对农产品标
准化生产技术的推广和社会主义新农村建设的健康
发展发挥积极的指导作用。
前 言
随着我国加入世界贸易组织,我国的果品生产和贸易不
再是自家经营、封闭消费的状态,果品的大量进、出口贸易已
成事实。无论是国内市场,还是国际市场,如果不积极地融入
其中,就会有人去占领。为了适应猕猴桃产业领域大量高档
果品的进入,在总结国际和我国猕猴桃产业发达地区经验的
基础上,特编写了《猕猴桃标准化生产技术》一书,以供参考。
希望在同行们的支持与帮助下,使之日臻完善,以促进我国猕
猴桃标准化生产的发展。
在此,向所有为此书的形成提供相关技术、实践经验或参
考意见的同行和友人致谢,也谨向关心和支持我国猕猴桃产
业的同仁们表示崇高的敬意。
编著者
2007年11月
第五章土肥水标准化管理
**节 土壤标准化管理
猕猴桃果园对土壤要求比较严格,*适宜的土壤为黑色
草甸土,因而一般栽培区均需要进行深翻改土。
一、深翻改土
标准化的深翻改土,在前面第四章第二节中已经介绍过
了。在此仅对定植前逐年进行抽槽式整地改土的模式,作进
一步的阐述。
定植后第二年春季以前,*好是定植当年深秋或初冬,进
行**次扩槽。以4米行距为例,其进行方法如下:
1.放 线 从定植前所开槽的边沿,在两边各1.3米处,
放一道线。其实不用放线,因为此线正好是排水沟的边沿。
2.抽 槽 从所放线向树行中心方向,各扩1米,正好
接上定植槽的边沿。将上面30~40厘米厚的熟土,放在树行
所在的1米上,各行成一个槽。
3.施 肥 在槽内按照每667平方米施各类草秸与农
家肥4 000~5 000千克,过磷酸钙300~500千克,对酸性土
加施钙镁磷500千克。将肥料撒匀,翻挖搅拌均匀,深度为
40~50厘米,总松土层深度要求达到80厘米。
4.回 填 将抽槽挖起的熟土,全部回填到槽内。
5.整理排水沟 排水沟经过一年或接近一年的塌陷和
冲刷,有所变形,按排水沟宽40厘米,高端沟深50厘米,低端
深70厘米的规格,将理沟时取出的表层熟土放在定植高畦
上,生土放在宽畦边,*后还将宽畦整成瓦背形,中央高出两
边15厘米左右,两边又高出地面15厘米左右。
也可以将两边各l_3米分两年完成,第二年春季以前完
成60~70厘米宽,第二年年底或第三年年初前完成70~60
厘米宽。要获得同样的生产效益,*经济的整地改土还是一
次性机械全园改土。
二、中耕除草
清耕,有减少土壤养分消耗,改善土壤通气透水性,对根
系呼吸有利等好处,但是也存在加速土壤矿化,增加土壤及水
分流失,不利于水土保持、土壤肥力保持和环境美化等缺点。
因此,标准化猕猴桃园的地面管理,定为生草、覆盖与问作。
中耕除草目前在标准化猕猴桃园内,已经很少应用。但
是,在间作的情况下,有必要对问作物进行中耕除草。这要根
据间作物的茬口,杂草种类、生长情况来具体确定,以保证不
影响猕猴桃的正常生长、开花、结果为度。
三、生草栽培
生草,即是在果园地表种草。其对于提高土壤有机质含
量和土壤肥力,保护环境,减少风沙,减少水土流失,净化水
质,改善果园温度、湿度、光辐射强度和质量等微环境条件,都
有好处,同时还节约劳动力。生草加上割草覆盖树盘和树畦,
效果更好。覆草既有利于土壤通气,又具有保水增肥的效果,
是目前果园地表管理*有效的措施。果园生草以选择浅根
系、低干的禾本科、豆科植物或绿肥为*好。如三叶草、毛叶
苕子、扁豆和禾本科燕麦草等,也可混播。但不要深根性的木
樨。在每年草生长季节,需要增施化肥,防止草与树体争肥。
夏季,当草长至20~30厘米高时,要及时刈割,并拔除行间的
高秆草类。种植任何草种,都要保持树体的根颈部周围为清
耕,即留有小树盘,以利于树体根颈部的透气性,防止根颈部
微生物环境的复杂化(图5 1)。
四、园地覆盖
果园覆盖主要提倡的是用草覆盖。除了用草覆盖以外,
较干旱的地方,还可以覆盖地膜。
(一)果园覆草
1.覆草的作用 果园覆草能将地表的水、肥、气、热、生
态环境等不稳定状态,变成相对稳定状态,对地表局部和果园
微气候环境有较大的改善作用。能*大限度地减少水土流
失,减少地面水分蒸发,保持土壤和果园湿度的相对稳定;
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