扫一扫
关注中图网
官方微博
本类五星书更多>
-
>
中国居民膳食指南2022 科普版
-
>
痰湿一去百病消
-
>
当癌症来敲门
-
>
猫和狗的生活哲学
-
>
成年人的世界没有容易二字
-
>
(普通本)为什么没人能告诉我为何生病？自然和整体医学
-
>
故事疗愈 每个人的一生都是值得一读的小说
健脑益智必吃的食物 版权信息
- ISBN：9787508248172
- 条形码：9787508248172 ; 978-7-5082-4817-2
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
健脑益智必吃的食物 本书特色
参加本书撰写工作的有关专家，以通俗易懂、深入浅出的语言和大量的*新研究资料，穿插了有关的传说典故、趣闻轶事，介绍了健脑益智的科学知识和36种健脑益智必吃的天然食物，以及运用这些食物配制的茶剂、汁饮、豆奶、粥饭、小吃、菜肴、汤菜及其他验方360多款。本书突出了知识性和实用性，可以帮助您及您的家人吃得更加合理，更有营养，吃出健康、聪明、智慧！
健脑益智必吃的食物 内容简介
本书以通俗易懂，深入浅出的语言，依据我国丰富的医药典籍及大量的现代科研资料，介绍了健脑益智的基本知识和36种确有实效的天然食物，并运用这些食物配制的食疗验方、健脑菜肴360多款。同时，叙述了与健脑益智有关的传说典故、趣闻轶事。内容丰富，科学实用，取材方便，价格低廉，疗效确切，适合广大读者、医务工作者和饮食行业人员阅读参考。
健脑益智必吃的食物 目录
一、健脑益智的基本知识
（一）智力与智商
（二）人脑是聪明智慧的源泉
（三）营养素对大脑与智力发展的影响
（四）健脑益智离不开各种营养素
（五）脂肪与健脑益智的关系
（六）蛋白质与健脑益智的关系
（七）糖类与健脑益智的关系
（八）无机盐与健脑益智的关系
（九）维生素与健脑益智的关系
（十）水与健脑益智的关系
（十一）纤维素与健脑益智的关系
（十二）选择健脑益智食物的注意事项
二、健脑益智必须摄入的食物
三、健脑益智食疗验方
（一）智力与智商
（二）人脑是聪明智慧的源泉
（三）营养素对大脑与智力发展的影响
（四）健脑益智离不开各种营养素
（五）脂肪与健脑益智的关系
（六）蛋白质与健脑益智的关系
（七）糖类与健脑益智的关系
（八）无机盐与健脑益智的关系
（九）维生素与健脑益智的关系
（十）水与健脑益智的关系
（十一）纤维素与健脑益智的关系
（十二）选择健脑益智食物的注意事项
二、健脑益智必须摄入的食物
三、健脑益智食疗验方
展开全部
健脑益智必吃的食物 作者简介
谢英彪，南京中医药大学第三附属医院南京市中医院教授，主任医师。金陵名医馆内科专家，南京市继承名中医学术经验指导老师，国际东方药膳食疗学会(香港)副会长兼江苏分会会长。中华中医药学会营养药膳专家分会常务理事，南京养生康复分会主任委员，南京自然医学会常务理事兼营养食疗分会主任委员，香港现代中医进修学院客座教授，日本本草药膳学院客座教授。擅长诊治胃肠病，对养生康复有深入研究，在食疗药膳方面造诣颇深。曾多次赴港、台地区及日本讲学。主编出版《实用药膳良方丛书》等专著8部及科普著作百余部，获科技进步奖、优秀图书奖15项。2006年获“全国百名中医药科普专家”称号，2007年获“全国突出贡献科普作家”称号。 於文占，南京市人民政府市级机关事务管理局餐饮部高级烹饪技师、饮食调理师、高级营养保健师、国际药膳大师。现兼任国际药膳食疗学会江苏分会常务理事。从事中餐烹饪工作已20多年，擅长淮扬莱式的设计与制作，曾在全国烹饪大赛中获优秀奖。参编食疗著作多部。
书友推荐
- >
伯纳黛特,你要去哪(2021新版)
伯纳黛特,你要去哪(2021新版)
¥15.9¥49.8 - >
山海经
山海经
¥27.3¥68.0 - >
有舍有得是人生
有舍有得是人生
¥14.9¥45.0 - >
烟与镜
烟与镜
¥18.2¥48.0 - >
小考拉的故事-套装共3册
小考拉的故事-套装共3册
¥36.7¥68.0 - >
罗庸西南联大授课录
罗庸西南联大授课录
¥25.3¥32.0 - >
莉莉和章鱼
莉莉和章鱼
¥24.8¥42.0 - >
自卑与超越
自卑与超越
¥15.5¥39.8
本类畅销
-
百病食疗
¥21.1¥59 -
白色食品保健功能与食疗方
¥6.9¥13.5 -
中山客·岭南草木知味录
¥14.3¥29.8 -
饮食滋味:《黄帝内经》饮食版
¥33.9¥59.9 -
生机果蔬汁:让生命充满活力
¥6.2¥11 -
中医食疗
¥16.4¥38
