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棚室茄子亩产万元关键技术问答-(随书赠VCD光盘)

作者：孔娟娟，张立平，郭书普编著

出版社：中国林业出版社出版时间：2008-03-01

开本： 32开 页数： 200

本类榜单：农业/林业销量榜

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版权信息
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棚室茄子亩产万元关键技术问答-(随书赠VCD光盘) 版权信息

ISBN：9787503850738
条形码：9787503850738 ; 978-7-5038-5073-8
装帧：暂无
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
农业/林业
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园艺

棚室茄子亩产万元关键技术问答-(随书赠VCD光盘) 本书特色

此套丛书为您指点致富项目，在实际操作过程中遇到阻碍了吗？与丛书配套的光盘给您演示方法和步骤。

棚室茄子亩产万元关键技术问答-(随书赠VCD光盘) 节选

前言
    随着人们生活水平的提高，温饱已不再是人们追求的主要目
标，人们更注重的是产品的品质。人们在要求产品营养丰富的同
时，还对其感观、风味、功能、卫生等提出了更高要求。
    茄子味道鲜美，营养丰富，它不仅是我国广大城乡人民喜爱
的主要蔬菜之一，而且是一味大名鼎鼎的中药。现代分析发现，
其鲜果中含有较多的蛋白质、维生素、粗纤维和矿物质等。
    茄子的吃法，荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、
凉拌、做汤，都能烹调出美味可口的菜肴。茄子皮里面含有维生
素B，维生素C的代谢过程是需要维生素B的支持的。
    科技人员通过多年的努力，在品种选育、种植方法、嫁接技
术、病虫害防治、耐贮性等方面的研究都取得了很大的进展，使
茄子的种植效益有了明显提高。
    本书根据近年来作者在指导生产中农民经常提到的一些困惑
和问题，结合自己的一些学习心得，从种好茄子要掌握哪些基本
的知识、怎样去选用品种、怎样进行露地栽培、怎样进行各种保
护地栽培、怎样提高产量、怎样获得更高的种植效益、怎样进行
间作套种、怎样防治病虫害、怎样进行产后的贮藏保鲜和加工等
方面，回答了生产中常遇到的一些问题，希望为读者提供一些帮助。
    由于作者水平有限，加上受到时间、篇幅的限制，疏漏、谬
误在所难免，恳请广大读者批评指正。
    在编写本书的过程中，参阅了大量文献资料，在此一并向各
位同仁表示感谢。
    编著者
    2007年8月

茄子露地栽培
    68茄子有哪些栽培方式?(视频16)
    茄子喜温，不耐霜冻，适应性较强，在我国南北各地栽培非
常普遍。主要栽培方式有：
    露地茄子栽培中国华南地区和台湾地区全年均可栽培；长
江流域、华北地区终霜后露地育苗，或终霜前2～3个月于冷床、
温床育苗，终霜后露地定植；东北、西北等无霜期不足150天的
寒冷地区，都于终霜前在温室或温床育苗，春末夏初定植。亦即
露地春茬栽培和露地夏季栽培。
    小拱棚短期覆盖栽培东北北部及内蒙古北部地区1月上旬
育苗，3月下旬至4月上旬扣棚，4月中下旬定植，5月下旬上市。
7月中旬可更新剪枝，8月中旬重新结果上市，一直延续到10月
下旬。东北南部、华北及西北地区可比上述地区提前半个月育苗
和定植。华东、华中可比上述地区提前15～20天育苗和定植。
   大棚茄子栽培又分为大棚早春茬栽培和大棚秋延后栽培。
大棚早春茬栽培，东北北部及内蒙古北部，1月上中旬育苗，3月
上中旬扣棚，4月上中旬定植，5月上中旬上市，可延续至7月
末。东北南部、华北及西北地区，可比上述地区提前10～15天育
苗，定植及扣棚时间可提前15天以上。华东、华中地区，育苗、
定植、扣棚时间可再提前15～20天。大棚秋延后栽培，东北中南
部7月上旬育苗，8月上旬定植，9月下旬直至11月上旬上市。
华北、西北地区6月中旬育苗，7月中旬定植，9月上旬至11月
下旬拉秧。华东、华中及中南地区，7月上旬育苗，8月上中旬定
植，9月下旬至翌年2月下旬拉秧。
    日光温室茄子栽培又分为日光温室冬春茬栽培、日光温室早
春茬栽培和日光温室秋冬茬栽培。冬春茬栽培，东北及内蒙古北部
10月上旬育苗，1月上旬定植，2月中旬上市，延至7月中下旬拔
秧。华北、西北地区，9月上中旬育苗，12月上中旬定植，翌年2
月中下旬上市，延续至7月中旬。山东、河南，8月中下旬育苗，
“月中下旬定植，翌年1月上中旬上市，延续至7月上旬。早春茬
栽培，育苗和定植期要延晚1个月。秋冬茬栽培，6月下旬育苗，8
月下旬定植，9月上中旬扣膜，11月初上市，一直延续到翌年2月
上旬，然后接早春茬，也可一直延续到4月末5月初。
69茄子露地栽培的茬口如何安排?
    茄子喜温怕冷，露地栽培必须在无霜期，分为春、夏两茬，
春茬又分为早熟栽培和中熟栽培，夏茬也称恋秋茬，可一直延续
到9、10月，直到下霜为止。
    露地春茬茄子一般是在当地晚霜过后，日平均气温在15℃左
右开始定植，北方多在4月下旬至5月上旬，南方3月底至4月
初，是利用自然条件下温、光、水条件适宜进行生产的一茬。春
播露地茄子可分为早熟栽培和中、晚熟栽培两