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中国食品安全态势分析

中国食品安全态势分析

出版社:中国农业科学技术出版社出版时间:2003-01-01
开本: 26cm
中 图 价:¥22.0(5.5折) 定价  ¥40.0 登录后可看到会员价
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中国食品安全态势分析 版权信息

  • ISBN:7801675940
  • 条形码:9787801675941 ; 978-7-80167-594-1
  • 装帧:暂无
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:

中国食品安全态势分析 内容简介

本书对日常生活中安全控制难度较大的肉、蔬菜、奶、酱油为对象,从案例入手,对从农田到餐桌的食品经营全过程的各个环节进行考察。

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