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绘画中的食物(从文艺复兴到当代)

绘画中的食物(从文艺复兴到当代)

出版社:新星出版社出版时间:2007-07-01
开本: 16开 页数: 272页
读者评分:4分12条评论
本类榜单:艺术销量榜
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绘画中的食物(从文艺复兴到当代) 版权信息

  • ISBN:9787802253032
  • 条形码:9787802253032 ; 978-7-80225-303-2
  • 装帧:简裝本
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>>

绘画中的食物(从文艺复兴到当代) 本书特色

《绘画中的食物》的确向我们展示了一场视觉的盛宴。它分析精准,评论深刻,插图更令人垂涎欲滴。和众多艺术史学家不同的是,该书作者不是拘泥于挖掘作品的象征意义,而是敏锐地捕捉这些作品所反映的人们在饮食、烹饪等方面的变化。读后不但能大饱眼福,更能发人深省。
    ——《独立报》

“这不是一本传统意义上的艺术史研究,作家本迪纳的风格恰恰是今天的学生和博物馆迷们*喜欢的:它构思新颖,结构独具匠心,不仅很好地展现了当今艺术界的新潮流,而且深刻分析了绘画作品中与食物有关的主题的发展脉络。读后令人耳目一新,欲罢不能……本迪纳带领读者们在文艺复兴时期以来有关食物的艺术作品的大海中遨游。他既让读者受益匪浅,也给艺术史界留下了宝贵财富。
    ——《美食家》

本书对文艺复兴早期以来欧洲及美国作品中的食物题材进行了深入研究,作者肯尼思·本迪纳将食物画看成自成一体的艺术流派,记叙了它独特的发展过程。他重新审视了一些著名艺术作品,其中既有勃鲁盖尔、伦勃朗、夏尔丹、马奈、沃霍尔等大家手笔,也有一些名气不大的画家的作品。《绘画中的食物》突出了十六世纪出现食物画的重要意义,进一步强调了十七世纪荷兰作品在食物画发展过程中的地位。
本书以全新的视角审视了数百年来绘画作品中的食物以及进餐的意义。作品研究范围广泛,涉及静物食品、催情春药、狩猎场景、盛水容器、店铺市场、宠物、餐厅、进餐者等等。作者阐释了超现实主义作品中暗示性的纯象征食物画、寓言中的食物的特殊含义以及这些作品反映出来的文艺复兴的乐观主义精神和人本主义精神,突出了人们的富足和成就感。

作者独具匠心,把进餐和艺术这两件人生乐事结合起来,向读者展示了一场不可不看的视觉盛宴。你想了解食物及进餐的发展历史吗?你想知道勃鲁盖尔画笔下的农民吃的是什么吗?你想知道夏尔丹为什么用橘子花装饰布里欧奇面包吗?阅读《绘画中的食物》吧,它会告诉你答案,给你带来一方崭新的艺术天地。

绘画中的食物(从文艺复兴到当代) 内容简介

本书对文艺复兴早期以来欧洲及美国作品中的食物题材进行了深入研究,作者肯尼思·本迪纳将食物画看成自成一体的艺术流派,记叙了它独特的发展过程。他重新审视了一些著名艺术作品,其中既有勃鲁盖尔、伦勃朗、夏尔丹、马奈、沃霍尔等大家手笔,也有一些名气不大的画家的作品。《绘画中的食物》突出了十六世纪出现食物画的重要意义,进一步强调了十七世纪荷兰作品在食物画发展过程中的地位。
  本书以全新的视角审视了数百年来绘画作品中的食物以及进餐的意义。作品研究范围广泛,涉及静物食品、催情春药、狩猎场景、盛水容器、店铺市场、宠物、餐厅、进餐者等等。作者阐释了超现实主义作品中暗示性的纯象征食物画、寓言中的食物的特殊含义以及这些作品反映出来的文艺复兴的乐观主义精神和人本主义精神,突出了人们的富足和成就感。
  作者独具匠心,把进餐和艺术这两件人生乐事结合起来,向读者展示了一场不可不看的视觉盛宴。你想了解食物及进餐的发展历史吗?你想知道勃鲁盖尔画笔下的农民吃的是什么吗?你想知道夏尔丹为什么用橘子花装饰布里欧奇面包吗?阅读《绘画中的食物》吧,它会告诉你答案,给你带来一方崭新的艺术天地。

绘画中的食物(从文艺复兴到当代) 目录

引言 Introduction
市场 The Market
做饭 Preparing the Meal
进餐 Meals
装饰与象征食物画 Decorative and Symbolic Food

索引 Index
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绘画中的食物(从文艺复兴到当代) 作者简介

肯尼思·本迪纳,威斯康星大学密尔沃基分校艺术史教授,著有《维多利亚绘画简史》(1985)及《福特·马多克斯·布朗的艺术》(1998)。

商品评论(12条)
  • 主题:饮食文化丛书

    2007年的一版一印,15年前的书了,能买到很不容易。

    2022/2/15 23:58:05
    读者:ala***(购买过本书)
  • 主题:更加了解包含食物的图画

    看完之后能更加了解图画中食物的变迁。

    2020/1/19 15:59:13
    读者:jiq***(购买过本书)
  • 主题:本以为是吃货大全,结果···

    欧洲的油画很美,但这不是我选择的重点。我主要是奔着食物去的,但是很失望。我发现基本上讲的都是美术理论。为什么这里出现了这个,这个物品的象征意义是什么,在当时的环境背景下,宗教赋予了这幅画什么样的意义。抱歉,我和你的相识是个错误。

    2017/11/3 9:49:40
  • 主题:从食物看历史

    从食物看历史,很有趣的读史方式。不妨看看

    2014/8/29 21:35:10
    读者:jty***(购买过本书)
  • 主题:选题的角度很巧妙

    从绘画的材料,看食物的发展

    2014/3/6 8:50:59
  • 主题:绘画中所表现的饮食历史与文化

    不同的材料,都可以作为历史和文化研究的材料。本书以绘画作品为材料和线索,追踪文艺复兴乃至当代的饮食文化之种种及其变迁,可谓图像证史和新文化史的力作。

    2013/12/30 13:31:13
    读者:guo***(购买过本书)
  • 主题:编排没重点,有点乱

    语言不幽默,好像材料都拢不到一起,乱糟糟的。

    2013/8/20 18:37:37
    读者:wan***(购买过本书)
  • 主题:一本令人耳目一新的书

    一本令人耳目一新的书

    2013/3/11 20:44:00
    读者:mik***(购买过本书)
  • 主题:内容不错,有趣

    内容不错,很有趣,翻译一般,有插图,黑白

    2012/4/24 1:06:01
    读者:mlx***(购买过本书)
  • 主题:内容和品相均不错

    书里有不少彩页,透过绘画看吃的历史也很有意思

    2012/3/10 12:38:33
    读者:761***(购买过本书)
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