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运营管理 本书特色
本书在总结以往运营管理实践及教学经验的基础上,系统地介绍了运营管理的理论和方法,共十五章,分为四篇:通过运营管理赢得竞争优势、运营系统的规划与设计、运营系统的运行与控制、运营系统的维护与更新。四篇相互联系,构成完整的“运营视图”。.
本书不但涵盖了运营管理的经典内容,如新产品开发、能力规划、选址规划、设施布置、工作研究,质量、费用、进度控制、供应链和项目管理,而且探讨了当今运营管理的一些热点问题,并融入了运营管理的新成果,如企业的社会责任问题、卡诺模型用于订单赢得要素的识别、DfX、提高生产线效率的途径、收益管理、实现大规模定制的条件等。..
本书可作为高等院校管理类本科生、MBA和研究生的教材,也可作为企业管理人员学习和培训用书。...
运营管理 内容简介
本书在总结以往运营管理实践及教学经验的基础上,系统地介绍了运营管理的理论和方法,共十五章,分为四篇:通过运营管理赢得竞争优势、运营系统的规划与设计、运营系统的运行与控制、运营系统的维护与更新。四篇相互联系,构成完整的“运营视图”。
本书不但涵盖了运营管理的经典内容,如新产品开发、能力规划、选址规划、设施布置、工作研究,质量、费用、进度控制、供应链和项目管理,而且探讨了当今运营管理的一些热点问题,并融入了运营管理的新成果,如企业的社会责任问题、卡诺模型用于订单赢得要素的识别、DfX、提高生产线效率的途径、收益管理、实现大规模定制的条件等。
本书可作为高等院校管理类本科生、MBA和研究生的教材,也可作为企业管理人员学习和培训用书。
运营管理 目录
前言. |
**篇通过运营管理赢得竞争优势/1 |
第1章运营管理概论/2 |
1.1运营管理及其实质/2 |
1.2运营管理的主要内容/4 |
1.3运营管理的发展历程/9 |
1.4运营管理的新发展/13 |
习题/14 |
第2章运营战略.竞争力与生产率/16 |
2.1运营战略/16 |
2.2竞争力/20 |
2.3生产率/23 |
2.4决策论及其在运营管理中的应用/25 |
案例Hazel的春天来了/31 |
习题/33 |
第二篇运营系统的规划与设计/35 |
第3章产品开发与工艺选择/36 |
3.1概述/36 |
3.2DfX技术/40 |
3.3质量功能展开/43 |
3.4工艺选择/47 |
3.5服务设计/51 |
案例NCR告诉人们“*好的零部件是无零部件”/55 |
习题/57 |
第4章运营能力规划/58 |
4.1运营能力的定义及度量/58 |
4.2运营能力方案及评价/62 |
4.3排队论及其在服务运营能力规划中的应用/69 |
案例休达斯医院为什么就不能做大做强?/74 |
习题/77 |
第5章选址规划/79 |
5.1选址规划及其重要性/79 |
5.2选址规划要考虑的因素及程序/80 |
5.3选址方案的评价方法/82 |
5.4运输模型及其在物流系统规划中的应用/87 |
案例南方旅游汽车公司的喜新厌旧/89 |
习题/91 |
第6章设施布置/93 |
6.1设施布置及其基本类型/93 |
6.2流水生产线的平衡与优化/96 |
6.3工艺专业化布置/102 |
6.4非制造业的设施布置/106 |
案例ELZH储蓄所种瓜为什么没有得瓜?/108 |
习题/109 |
第7章工作系统研究/111 |
7.1工作研究/111 |
7.2方法研究/114 |
7.3时间研究/119 |
7.4学习效应/126 |
案例UPS与时间赛跑/129 |
习题/133 |
第三篇运营系统的运行与控制/135.. |
第8章现代质量管理/136 |
8.1质量管理基本原理/136 |
8.2质量管理方法与工具/142 |
8.3统计过程控制与工序能力分析/150 |
8.4ISO9000:2000系列标准/159 |
8.56s质量管理/165 |
案例不断提高罚球水平/170 |
习题/174 |
第9章库存管理/176 |
9.1库存及其作用/176 |
9.2有效库存管理系统/179 |
9.3经济订货批量模型/184 |
9.4随机库存问题的订货量和订货点/192 |
案例EC的安全库存/196 |
习题/198 |
第10章综合计划及其分解/200 |
10.1综合计划/200 |
10.2编制综合计划的方法/203 |
10.3主生产计划/209 |
10.4服务业的综合计划与收益管理/212 |
10.5需求预测/214 |
案例生产计划的“是非”/222 |
习题/223 |
第11章从MRP到ERP/226 |
11.1MRP概述/226 |
11.2MRP的处理逻辑/227 |
11.3能力需求计划/232 |
11.4MRPII与ERP系统/234 |
案例WH钢铁公司生产管理系统/237 |
习题/241 |
第12章作业计划/243 |
12.1作业计划要解决的问题及作业排序/243 |
12.2单一作业中心的排序/248 |
12.3两个作业中心的排序/249 |
12.4生产作业控制/252 |
12.5服务业的作业计划/255 |
案例DR柴油机修理厂的生产控制系统/257 |
习题/259 |
第13章项目管理/260 |
13.1概述/260 |
13.2项目管理的计划与组织/265 |
13.3网络计划技术/267 |
13.4项目计划优化/274 |
案例世纪之交东方“泰坦尼克号”/277 |
习题/280 |
第四篇运营系统的维护与更新/283 |
第14章供应链管理/284 |
14.1概述/284 |
14.2物流管理/287 |
14.3基于供应链的采购管理/288 |
14.4基于供应链的库存控制/292 |
14.5供应链绩效评价/296 |
案例HP公司台式打印机的供应链/298 |
习题/301 |
第15章从精益生产到大规模定制/302 |
15.1精益生产/302 |
15.2敏捷制造/309 |
15.3大规模定制/311 |
习题/313 |
附录A部分习题参考答案/314 |
附录B本书路线图及教学内容选择与学时建议/322 |
参考文献/329... |
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