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全鱼馆:吃鱼治百病

全鱼馆:吃鱼治百病

出版社:中医古籍出版社出版时间:2007-04-01
页数: 274
读者评分:1.5分2条评论
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全鱼馆:吃鱼治百病 版权信息

  • ISBN:7801744667
  • 条形码:9787801744661 ; 978-7-80174-466-1
  • 装帧:暂无
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>

全鱼馆:吃鱼治百病 内容简介

“飞禽强于走兽,鱼蟹可比山珍“,这是从营养、口味等角度对食物价值作出的判断。江河湖海中丰富的鱼类资源是人类*古老的食物来源之一,传统中医学和现代营养学中的鱼会带给我们一些什么影响?读者可以从本书得到有益健康的提示。

全鱼馆:吃鱼治百病 目录

上篇 普通鱼类
**章 鲤鱼
第二章 鲫鱼
第三章 青鱼
第四章 鲩鱼
第五章 链鱼
第六章 鳙鱼
第七章 鳜鱼
第八章 鳢鱼
第九章 团头鲂
第十章 鲂鱼
第十一章 白鱼
第十二章 鲇鱼
第十三章 鳡鱼
第十四章 鲮鱼
第十五章 泥鳅
第十六章 鳝鱼
第十七章 鲦鱼
第十八章 鳟鱼
第十九章 塘鳢鱼
第二十章 鲃鱼
第二十一章 油鱼
第二十二章 螃鲏鱼
第二十三章 鳗鲡鱼
第二十四章 海鳗
第二十五章 大马哈里
第二十六章 河豚
第二十七章 鲛鱼
第二十八章 黄鱼
第二十九章 章鱼
……
下篇 特种水产
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商品评论(2条)
  • 主题:目录竟然空白许多页

    没有麻烦去换了。也就是鱼的药膳。

    2013/11/6 4:21:45
    读者:qee***(购买过本书)
  • 主题:目录居然有数页空白。

    主要是鱼的菜谱,关于鱼本身的介绍就寥寥数句而已。

    2009/7/1 19:07:18
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