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食品生产企业HACCP体系咨询与审核 版权信息
- ISBN:7801673948
- 条形码:9787801673947 ; 978-7-80167-394-7
- 装帧:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>>
食品生产企业HACCP体系咨询与审核 本书特色
本书旨在为食品生产企业和从事HACCP体系咨询与审核的人员提供指导和帮助。本书详细阐述了HACCP体系咨询过程及需要注意的问题,以及如何进行HACCP体系的第三方审核。
食品生产企业HACCP体系咨询与审核 目录
**章HACCP体系咨询指南
第二章HACCP体系的第三方审核
第三章咨询师工作程式
附录I食品生产企业危害分析与关键控制点(HACCP)管理体系认证管理规定
附录II美国密封容器加热杀菌的低酸性食品法规
附录III美国酸化食品法规
附录IV美国果蔬汁产品HACCP法规
附录V美国水产品HACCP法规
附录VI相关网站表
第二章HACCP体系的第三方审核
第三章咨询师工作程式
附录I食品生产企业危害分析与关键控制点(HACCP)管理体系认证管理规定
附录II美国密封容器加热杀菌的低酸性食品法规
附录III美国酸化食品法规
附录IV美国果蔬汁产品HACCP法规
附录V美国水产品HACCP法规
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