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财经人物

南国萍踪-周颖南文库(卷十一)

作者：吴正格

出版社：北京师范大学出版社出版时间：2006-06-01

所属丛书：周颖南文库

开本： 32 页数： 303

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版权信息
本书特色
内容简介
目录
节选

南国萍踪-周颖南文库(卷十一) 版权信息

ISBN：7303068759
条形码：9787303068753 ; 978-7-303-06875-3
装帧：精裝本
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
传记
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财经人物

南国萍踪-周颖南文库(卷十一) 本书特色

周颖南1929年生于福建仙游。1950年南渡印度尼西亚创业，1970年举家迁居新加坡。他是成功的海外华人企业家，目前他的公司已在新加坡，印尼雅加达，中国北京、成都等地投资创办20余家餐厅，年经营额3000余万美元，并于2001年3月在新加坡股票交易所成功挂牌上市。周颖南也是著名的海外华文作家、文艺理论家、鉴赏家，被誉为“南洋一枝笔”、儒商代表。发表文学作品200多万字，出版文集多部。中国现代文学馆专门开辟了“周颖南文库”收藏其作品，他是获此殊荣的海外**人。《周颖南文库》共15卷本，本书是其中之一《南国萍踪(精)》，从周颖南的青少年生活、创业经历、文学创作、艺术观等方面介绍了周颖南。

南国萍踪-周颖南文库(卷十一) 内容简介

《周颖南文库》共15卷本，本书是其中之一《南国萍踪(精)》，从周颖南的青少年时代、周颖南在新加坡、周颖南的写作生涯与艺术观、周颖南与中国饮食文化五个方面介绍了周颖南。

南国萍踪-周颖南文库(卷十一) 目录

序
**章周颖南的青少年时代
一、仙游逸风
二、子溪先生
三、童年，欢乐的时光
四、少年往事
五、魂系母爱
六、石牌兜，难忘的岁月
七、走向社会
八、南渡泗水
九、在雅加达创业
十、画展·周家菜·挚友
十一、笔耕
第二章周颖南在新加坡
一、蒋抱一：“肝胆几人真，我知君”
二、在饶宗颐教授家中做客
三、与潘受相逢恨晚
四、“映华楼”里的收藏家
五、挫折与风波
六、“中国驿站”
七、新加坡的文化使者
八、世界中国烹饪联合会副会长、社会活动家一个月的“流水账”
九、名片与照片
十、“南洋一支笔”：新加坡的文化艺术
十一、乡音联海外，游子故园情
第三章周颖南的写作生涯与艺术观
一、蜚声文坛的《迎春夜话》
二、《颖南选集》
——自我写照
三、40年创作的缩写
——《南国声华》
四、隔洋对话
——《叶圣陶周颖南通信集》
五、“这许多函件，是现代《论语》”
——《俞平伯周颖南通信集》
六、爱国主义和现实主义
七、曾是《火炬报》记者
八、散文杂家
九、“两栖”评论家
十、美术鉴赏家
十一、诗论言志，诗歌抒情
十二、富有人情味的朴实学者
第四章周颖南与中国文学艺术家
一、《秋明遗墨》成卷记
二、海粟大师的知己
三、词画结缘
四、师友情谊
五、组织、出版《重圆花烛歌》
六、友道拳拳
七、珍贵的画像
八、夜访萧军
九、痛悼叶翁
十、豫园雅集
十一、乡情·友情·文情
第五章周颖南与中国饮食文化
一、同乐饮食实业集团的董事主席
二、酒楼餐饮业公会会长
三、美食观·烹饪观
四、舞箸飞觞御膳香
五、齐鲁之行与孔府喜宴
六、同乐楼头的福寿宴
七、谭家菜与迎宾宴
八、中华美食世纪之宴
九、“红楼宴”引起“红楼热”
十、美哉，江南宴
后记
编后絮语

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南国萍踪-周颖南文库(卷十一) 节选

九、在雅加达创业
位于西爪哇北岸、雅加达湾芝利翁河口的雅加达，为印尼首都，也是东
南亚*大的城市。市内，到处是如茵的草地和彩色的花坛。马路两旁的凤凰
树，一排排的树影婆娑，树顶上开遍粉红色的花朵，远远看去，宛若如火红
云，蔚为壮观。在雅加达以东10公里的丹戎不碌，夕阳西下，椰影舞动，碧
波银浪，鸥鸟嘤嘤。周颖南坐在柔软的沙滩上，眺望西天的云霓，看那游弋
的轮船的胴体和那掠过海面的水鸟，心底涌出美妙的心曲。他被这千岛之国
的美丽风光迷住了。
今天一大早，他的朋友们驾车陪他浏览了中央博物馆、历史博物馆和文
学资料博物馆，还到寻梦园转了一圈儿，到市内*著名的清真寺和佛教堂观
瞻了一阵子。然后穿过班芝兰的华人集中地和小南门一带的华人商业中心区
，来到丹戎不碌休憩时，已是傍晚了。他虽然走得很累，但心情很兴奋。
明天，他的生活将翻开新的一页，他要在雅加达施展他的抱负。
印尼独立后，雅加达成为这个新兴国家政治、经济和文化的中心。50年
代初期，印尼的经济正处在殖民地转变到民族独立经济的转化时期，这为周
颖南经商事业的发展提供了契机。于是，他决心迁居雅加达，在雅加达创立
基业。就在他迷恋丹戎不碌黄昏的第二天早晨，便神采奕奕、满怀信心地到
一家汽车零件公司上班了，职务仍是会计。业余时间还为别家公司整理账务
，同时在华侨夜校里义务讲课。一天安排得紧紧张张，从无闲暇时间。
此时的周颖南，经过一段时期的磨练，他的中国语文程度不但又向前跨
进一大步，而且对工商业有了更深刻的了解。他变得成熟了，适应了这个社
会。于是，便打算自立门户，和朋友们创办了同丰贸易公司，专门输入欧、
美各地的汽车零件。由于业务上的关系，他常去爪哇和苏门答腊等地招徕生
意。经过他的努力，这家公司的业务蒸蒸日上。
这是周颖南背井离乡闯荡南洋艰苦创业的关键时期。在印尼民族经济的
振兴阶段，他以超人的胆识、开拓的精神、精明的头脑和恪守仁义的品德，
经受了种种挑战。他从会计、内勤工作做起，逐渐掌握了企业经营和管理的
规律。当他与几位朋友合办的同丰贸易公司事业发达、生意兴隆时，他仍留
在原处任会计。因为原单位还没有找到合适的接手人选，他便宁肯吃亏也要
恪守信义。这种吃亏精神为他日后事业的发展赢得了莫大的信誉。
金融是工商业的枢纽，与印尼经济的荣枯息息相关。周颖南想过了：经
营汽车零件，虽是一种热门生意，但是不及金融之业务。如果要对社会经济
做出更大的贡献，应该着眼于银行业。于是，在朋友们的赞同下，他改弦易
辙，便和陈锦福、王信亮、林文峰几位志同道合的伙伴接办了梭罗银行。在
签约的时候，大家对基本条件，均有点儿犹豫不决，有所顾虑。还是周颖南
劝说了大家。他认为，经商总要带一点儿风险，世界上哪有获百利而无一弊
的事情?在他的决心下，大家便接受下来。由此可见他具有实业家的胆识。
在印尼民族金融界中，梭罗银行有着悠久的历史，早在印尼独立之初，
便以纯民族资本的姿态出现。原来的梭罗银行，除总行外，只在雅加达设立
分行。自从周颖南和他的朋友们接管梭罗银行后，便增资改组，翻建扩大，
充实了经营管理的内容，信誉也随之鹊起，并在泗水、玛琅各地开设分行，
另改组为股份有限公司。后来，为响应政府的号召，梭罗银行与永安银行合
并，组成大亚银行，又在棉兰等地增设分行。时过境迁，这些现已成为历史
陈迹了。
P41-42