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根茎类蔬菜贮运保鲜实用技术

根茎类蔬菜贮运保鲜实用技术

作者:刘玉冬
出版社:中国农业科学技术出版社出版时间:2004-05-01
开本: 大32开 页数: 116
中 图 价:¥4.4(5.5折) 定价  ¥8.0 登录后可看到会员价
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根茎类蔬菜贮运保鲜实用技术 版权信息

  • ISBN:7801676513
  • 条形码:9787801676511 ; 978-7-80167-651-1
  • 装帧:简裝本
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:

根茎类蔬菜贮运保鲜实用技术 内容简介

全书共分16章,主要内容包括绪论、马铃著贮运保鲜技术、甘薯贮运保鲜技术、萝卜贮运保鲜技术、胡萝卜贮运保鲜技术、芋头贮运保鲜技术等。

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